VENDEUR DE FROMAGES A LA COUPE H/F

Magasins U; Modane; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

Magasins U Modane recherche un(e) employé(e) rayon fromagerie pour assurer la mise en rayon, la vente et la coupe des fromages avec rigueur hygiénique. Vous garantissez la fraîcheur des produits et la satisfaction client.

Vous participerez à la rotation des stocks, au respect des normes HACCP et à la présentation attractive des produits, en apportant votre passion du fromage et votre sens du service.

Qualifications

• Bonne connaissance des fromages et des techniques de coupe.
• Maîtrise des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Aisance avec le contact client et la vente.

Responsibilities

• Mise en rayon et présentation des produits, réception et contrôle des marchandises.
• Conseil et vente aux clients, fidélisation et découverte de nouvelles saveurs.
• Maîtrise de la coupe: lyre, couteau et filet en respectant la fraîcheur et la démarque.

Skills

Connaissance des fromages

Techniques de coupe des fromages

Hygiène HACCP

Relation client et vente

Rotation des stocks

Education

Expérience en grande distribution ou rayon fromagerie souhaitée

Job description

• Mise en rayon et présentation : Vous assurez la réception et le contrôle des marchandises, mettez en rayon vos produits, et veillez à la rotation des stocks pour garantir une fraîcheur optimale.
• Conseils et vente aux clients. Fidéliser. Faire découvrir des nouvelles saveurs...
• Maîtrise de la coupe : Vous assurez la découpe précise des différents types de fromages (à la lyre, au fil ou au couteau) tout en limitant la démarque.
• Hygiène et traçabilité : Vous êtes le garant du respect strict des normes d'hygiène (HACCP), de la sécurité alimentaire et de la propreté de votre plan de travail.

Profil De Candidat Recherché

Pour ce poste, vous devez avoir une bonne connaissance des fromages et des techniques de coupe

Une expérience en grande distribution ou dans un rayon fromagerie serait un plus.

Vous êtes rigoureux, dynamique, curieux

Vous êtes avenant, aimez le contact client et le relationnel

Si vous êtes passionné(e) par le fromage et que vous avez envie de partager cette passion avec nos clients, ce poste est fait pour vous !