Vendeur Boucherie — Conseiller Viandes & Préparations

JNHOLDING; Matoury; Sur place; EUR 21 371 - 21 460; Plein temps

Résumé du poste

JNHOLDING recherche un employé en boucherie au sein d'une grande surface spécialisée, majoritairement alimentaire, pour réaliser les préparations et la mise en rayon des produits carnés. Le poste est à pourvoir en présentiel dans un cadre client et commerce de proximité.

Le candidat doit maîtriser les gestes de découpe, les marinades et le respect strict des règles d'hygiène, afin d'assurer des ventes et une expérience client satisfaisante.

Qualifications

• Exigence d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Connaissance des règles de traiteur et découpe de viande.
• Capacité à accueillir et conseiller les clients.

Responsabilités

• Disposer les pièces de viande derrière les vitrines.
• Réaliser marinades, brochettes et autres préparations bouchères.
• Mettre en rayon les barquettes pour le rayon LS.
• Effectuer les découpes de viande si nécessaire.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Vérifier les stocks et leur conditionnement.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Entretenir le plan de travail et le matériel.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Connaissance boucherie

Service client

Description du poste

JNHOLDING recherche un employé en boucherie au sein d'une grande surface spécialisée, majoritairement alimentaire, pour réaliser les préparations et la mise en rayon des produits carnés. Le poste est à pourvoir en présentiel dans un cadre client et commerce de proximité.

Le candidat doit maîtriser les gestes de découpe, les marinades et le respect strict des règles d'hygiène, afin d'assurer des ventes et une expérience client satisfaisante.