Vendeur /aide pâtissier H/F

France Travail; Arras; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un vendeur / aide pâtissier en CDI pour sa boutique. Vous accueillez et conseillez les clients, servez et encaissez, et participez à la mise en place de la vitrine et au réassort des viennoiseries.

Vous assurez la production des gâteaux et viennoiseries selon les recettes, contrôlez la qualité des produits, gérez les stocks et contribuez à la propreté et à l’hygiène de la boutique. Horaires en journée, 35 h/semaine, travail le samedi et le dimanche.

Qualifications

• Expérience en vente alimentaire exigée.
• Capacité à accueillir et conseiller la clientèle.
• Gestion de l’encaissement et du passage en caisse.
• Mise en rayon et gestion des stocks des produits frais.

Responsabilités

• Vente, accueil, information, service et encaissement des clients.
• Installation de la boutique et présentation de la vitrine.
• Réassort des gâteaux et viennoiseries, gestion des stocks et des températures.
• Production des gâteaux et viennoiseries selon les recettes et les priorités.
• Entretien et hygiène de la boutique, fermeture et reporting quotidien.

Connaissances

Vente alimentaire

Accueil client

Encaissement

Mise en rayon

Hygiène propreté

Description du poste

Offre n° 213JVXY
Vendeur /aide pâtissier H/F

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un VENDEUR / AIDE PATISSIER H/F.Le vendeur/aide pâtissier est sous la responsabilité du responsable de boutique. Il travaille en équipe et il est au service du client. Ses missions sont les suivantes :- Vente :- Accueillir, informer, servir et encaisser le client- Installer la boutique, mettre en place la vitrine- Compter la caisse et le coffre le matin et le soir- Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements- Répondre au téléphone- Production :- Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.- Plaquer et faire pousser les cramiques- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients- S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain- Être garant de la qualité des produits- Entretien et gestion de la boutique :- Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et des conditionnements- Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer si dysfonctionnement- Entretenir son poste de travail et son matériel- Entretenir la boutique à l'intérieur, l'extérieur et les parties communes tout au long de la journée- Hygiène et propreté de la boutique- Sortir les poubelles- Assurer la fermeture (ménage, sécurité, remplir le tableau des stocks + reporting de la journée à son responsable)L'établissement est ouvert tous les jours de 7h30 à 19h45.Vous travaillez soit du matin, soit de l'après-midi.Vous disposez de 2 jours de repos/semaine.Vous possédez impérativement une 1ère expérience en vente alimentaire.Une période de formation sera mise en place avant embauche pour la partie production (date d'embauche en CDI prévue le 2 novembre)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• 1 An(s) - sur un poste en vente alimentaire Cette expérience est indispensable

Compétence

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie