Traiteur Polyvalent: Préparation & Service (CDD 1 mois)

O SIOUL; Argelès-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur dynamique à Argelès-sur-Mer recherche un commis traiteur polyvalent pour assister dans la préparation et la présentation de plats. Vous serez en charge de l'assemblage de plats, du respect des normes d'hygiène et de la propreté des espaces de travail. Une expérience d'un an en cuisine ou traiteur est requise. Ce CDD d'un mois implique 39 heures de travail par semaine, incluant weekends et jours fériés, avec un salaire basé sur le SMIC plus une prime selon l'expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum ou 1 saison.
• Connaissance des techniques de base en cuisine et en traiteur.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et assembler des plats selon les recettes.
• Participer à la découpe et à la mise en valeur des produits.
• Assurer le conditionnement et l'emballage des produits.
• Maintenir la propreté des espaces de travail.
• Respecter les règles d'hygiène (HACCP).
• Assurer un service client de qualité.

Connaissances

Techniques de base en cuisine

Hygiène et sécurité alimentaire

Travail en équipe

Polyvalence

Rigueur

Sens de l'organisation

Description du poste

Une entreprise de traiteur dynamique à Argelès-sur-Mer recherche un commis traiteur polyvalent pour assister dans la préparation et la présentation de plats. Vous serez en charge de l'assemblage de plats, du respect des normes d'hygiène et de la propreté des espaces de travail. Une expérience d'un an en cuisine ou traiteur est requise. Ce CDD d'un mois implique 39 heures de travail par semaine, incluant weekends et jours fériés, avec un salaire basé sur le SMIC plus une prime selon l'expérience.