Traiteur en boulangerie (H/F)

LA MANUFACTURE DU TALMELIER; Bar-le-Duc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée recherche un(e) traiteur(se) en boulangerie à Bar-le-Duc. Vous vous occuperez de la production de sandwichs et de plats simples. Le poste est en CDI temps plein, 35H/semaine, avec repos les dimanches et mercredis. Une expérience de 6 mois en tant que traiteur et des compétences en CAP boulanger sont indispensables. Ce rôle nécessite créativité et autonomie.

Prestations

Primes

Repos les dimanches et mercredis

Qualifications

• 6 mois d'expérience en tant que traiteur est indispensable.
• Doit être autonome dans la production de produits de snacking.
• Créativité requise pour développer de nouveaux produits.

Responsabilités

• Produire toute la gamme de sandwichs et de produits de snacking.
• Développer la gamme actuelle de la boulangerie.

Connaissances

CAP boulanger

Innover et créer de nouveaux produits

Chaîne du froid

Définir des besoins en approvisionnement

Vérifier les stocks de matières premières

Formation

CAP, BEP et équivalents Traiteur

Description du poste

Offre n° 200MBTB
Traiteur en boulangerie (H/F)

Vous avez des compétences dans le domaine du traiteur ? Votre profil nous intéresse!Nous recherchons un(e) traiteur(se) en boulangerie. La personne devra être autonome sur son poste, en charge de la production de toute la gamme de sandwichs/produits de snacking/création de plats simples. Nous recherchons une personne créative et force de proposition qui saura développer la gamme actuelle.Poste en 35h, CDI temps plein, repos les dimanches et mercredis. Une première expérience en tant que traiteur est nécessaire.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Traiteur

Compétences

• CAP boulanger Cette compétence est indispensable
• Capacité à innover et créer de nouveaux produits Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid Cette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Vérifier les stocks de matières premières Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Etre force de proposition
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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