TFP BARMAN H/F

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Cabestany; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services de restauration recherche un Barman pour animer un bar, accueillir et conseiller la clientèle. Le candidat préparera et servira des boissons tout en respectant les normes d'hygiène, et gérera l'approvisionnement en boissons. Une qualification de niveau Bac en hôtellerie/restauration est requise. Ce poste dynamique offre la possibilité d'organiser des événements et de créer une atmosphère agréable au sein de l'établissement.

Qualifications

• Sens du service pour répondre aux attentes de la clientèle.
• Créativité et inventivité pour la préparation des boissons.
• Réactivité dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle avec un service personnalisé.
• Préparer et servir les boissons tout en respectant les normes d'hygiène.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons.

Formation

Qualification de niveau Bac en hôtellerie/restauration

Description du poste

Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné. Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité. Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée. Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur.

Quelles sont les missions ?

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.