Technicien / Technicienne qualité (H/F)

MAISON RAYMOND; Aillas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de culture de la vigne recherche un Technicien / Technicienne qualité pour superviser les contrôles des vins fins et participer à la gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire. Le candidat doit avoir un Bac+2 en Qualité ou QHSE et idéalement deux ans d'expérience dans une société certifiée IFS Food. Le poste offre un contrat CDI, avec une durée de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Bac+2 minimum en Qualité ou QHSE, ou Sécurité des Aliments.
• Idéalement 2 ans d'expérience dans un poste similaire dans une entreprise certifiée IFS Food.

Responsabilités

• Superviser les contrôles et analyses des vins fins.
• Assurer le suivi métrologique des équipements de mesures.
• Participer aux audits qualité internes et inspections IFS.

Connaissances

Collecter, tester, analyser des échantillons

Préparer les produits et contrôler leur conformité

Formation

Bac+2 en Qualité ou QHSE

Description du poste

Offre n° 201BQQW Technicien / Technicienne qualité (H/F)

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Groupe, ses missions principales sont réparties sur 2 axes :

Qualité Produit

• Superviser les contrôles, les échantillonnages internes et MDD, les analyses physicochimiques et organoleptiques des vins fins selon les plans de contrôles internes et les spécifications clients.
• Effectuer la supervision des autocontrôles sur lignes de production.
• Assurer le suivi métrologique des équipements de mesures selon le plan établi (dont suivi et standardisation du Winescan SO2 Foss).
• Contribuer et participer au respect des divers plans de surveillance (contaminants, atmosphère, microbio, etc).

Management Qualité et Sécurité Alimentaire

• Contribuer à l'animation et à la mise à jour du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments.
• Contribuer au maintien des certifications et échanges avec les OC.
• Participer à la veille réglementaire et normative, ainsi qu'aux projets d'étiquetage (MDD, marques propres, BIO, y compris export).
• Assurer la gestion des spécifications des produits finis dont MDD sur portails collaboratifs.
• Coordonner la mise à jour des dossiers d'alimentarité des matériaux et équipements au contact des denrées alimentaires.
• Participer / réaliser les audits qualité internes (y compris audits fournisseurs) et les inspections IFS.
• Contribuer à la gestion des non-conformités internes et externes (y compris celles pouvant entrainer un retrait rappel de produit) et au suivi des plans d'actions.
• Participer à l'optimisation du système de traçabilité, aux tests de traçabilité et de gestion de crise.
• Contribuer à la formation et sensibilisation du personnel aux enjeux de la qualité, l'hygiène, la sécurité alimentaire, la sécurité au travail et l'environnement.

Titulaire d'un BAC +2 minimum en Qualité ou QHSE ou Sécurité des Aliments, vous justifiez idéalement d'au moins une première expérience sur un poste similaire dans une entreprise certifiée IFS Food.

Contrat et Rémunération

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35h/semaine

Travail en journée

Salaire

• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Qualité hygiène sécurité environnement – Cette formation est indispensable

Compétences

• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Culture de la vigne