TECHNICIEN QUALITE H/F

France Travail; Elven; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ticket restaurant

13e mois

Résumé du poste

France Travail à Elven recherche un opérateur qualité pour superviser les contrôles et les prélèvements afin d'assurer la conformité des matières premières, des ingrédients et des produits finis. Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité selon les normes en vigueur.

Vous réaliserez les analyses NIR, PH et titrages, consignerez les résultats et collaborerez avec les laboratoires externes si nécessaire, tout en respectant les spécifications clients et les procédures GMP/HACCP.

Qualifications

• Superviser et réaliser les contrôles qualité (Matières premières, Ingrédients, Produits finis).
• Réaliser les prélèvements et analyses dans le cadre des audits et de la maîtrise sanitaire environnementale.
• Gérer les enregistrements et les envois au laboratoire.
• Appliquer les GMP, HACCP et règles d'hygiène en production.

Responsabilités

• Contrôler la qualité et la sécurité des aliments fabriqués.
• Réaliser les analyses (NIR, PH, titrages) et mesures physiques des équipements.
• Réaliser prélèvements et assurer le suivi des résultats.
• Conduire les inspections et communiquer les non-conformités.

Connaissances

Contrôle qualité

Audits qualité

Analyses NIR

PH/titrages

Gestion enregistrements labo

Maintenance équipements

GMP/HACCP

Description du poste

DESCRIPTION DU POSTELieux : ElvenHoraires (plusieurs créneaux possibles) : 7h-15h15 / 8h-16h15 / 6h-14h15 / 12hh / 8hh, du lundi au vendrediSalaire : selon profil / expérience + 13e mois + tickets restaurant VOS MISSIONSSuperviser et réaliser les contrôles qualité (Matières premières, Ingrédients, Produits Finis, Equipement et Environnement de production)Respecter des règles de bonnes pratiques de fabrication et bonnes pratiques d'hygiène au sein des équipes de productionGarantir la qualité et sécurité des aliments fabriqués ainsi que le respect des spécifications clientsRéaliser les prélèvements (chiffonnettes, résidus, eauxdans le cadre des audits ou de la surveillance de la maitrise sanitaire environnementaleGérer les enregistrements, les demandes et envois au laboratoiresRéaliser les analyses NIR, pH, titrages et autres méthodes rapides, en lien avec les fabrications ou réceptionsRéaliser les mesures physiques (granulo, visco, écoulement) ou étalonnages et entretiens d'équipements qui lui sont confiées en remplacement des Techniciens Qualité Produit ou selon les non-conformités constatées

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre