TECHNICIEN QUALITE (H/F)

CRIT; Bréal-sous-Vitré; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire dans la région de Bretagne recherche un Technicien Qualité. Vous serez en charge de la politique qualité au quotidien et des audits concernant l'hygiène et la sécurité alimentaires. Le poste requiert un diplôme Bac +2 avec une expérience d'au moins 2 ans en qualité. Le contrat est un CDD de 7 mois, avec un salaire brut annuel de 30 000 € à 35 000 €.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction de Technicien Qualité orientée sur les enjeux d'hygiène.
• Connaissance des référentiels IFS/BRC et de la méthode HACCP.
• Maîtrise des techniques d'audit interne.

Responsabilités

• Veiller à la bonne application de la politique hygiène du site.
• Effectuer des opérations d'audit et de contrôle.
• Participer aux actions de sensibilisation et formation des opérateurs.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Formation

Diplôme Bac +2 en agroalimentaire

Bac +3 en Management des systèmes Qualité

Outils

Word

Excel

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable Qualité au sein d'une équipe comprenant plusieurs Techniciens Qualité spécialisés, vous contribuez au déploiement de la politique qualité du site au quotidien, sur le terrain, en prenant en charge plus particulièrement les dimensions hygiène et sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Veiller à la bonne application de la politique hygiène du site par l'ensemble du personnel, réaliser des audits portant sur l'application des bonnes pratiques.
• Faire le lien avec le prestataire de nettoyage et les activités du site, coordonner les activités prévues au contrat et organiser les travaux occasionnels.
• Effectuer des opérations d'audit et de contrôle (efficacité du nettoyage, ...) et de suivi des indicateurs liés à la sécurité des aliments.
• Mener l'enquête en interne suite à la réception d'une réclamation client.
• Réaliser des résolutions de problèmes grâce à votre capacité d'analyse.
• Etre membre actif de l'équipe HACCP.
• Préparer et participer aux audits internes et externes.
• Etre le/la référent(e) en matière de métrologie (balances, thermomètres, ...).
• Etre le référent de la lutte contre les nuisibles sur le site et gérer le prestataire de lutte contre les nuisibles.
• Participer aux actions de sensibilisation et formation des opérateurs de production.

Qualifications

• Diplômé(e) d'une formation Bac +2 en agroalimentaire (Licence Pro QSA, ou BTS A, ou DUT Agroalimentaire...) ou Bac +3 en Management des systèmes Qualité ou en Gestion de la Production Industrielle et Management Qualité.
• Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction de Technicien Qualité orientée sur les enjeux d'hygiène, acquise idéalement dans une industrie agroalimentaire (ou en pharmacie, cosmétique).
• Connaissance des référentiels IFS/BRC, de la méthode HACCP et maîtrise du système qualité.
• Maîtrise des techniques d'audit interne, aisance avec Word et Excel.
• Connaissances en microbiologie constituées d'un plus.
• Rigueur, organisation, approche pragmatique.
• Responsabilité de ses propres sujets.
• Capacité de travailler en équipe et bonnes qualités relationnelles.

Conditions

Horaires de travail : Journée

Type de contrat

CDD - 7 mois

Durée du travail

35 h / semaine

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 30 000 € à 35 000 € sur 12 mois