Technicien(ne) Laboratoire – Qualité & R&D Brasserie

SuperMicrobiologists; La Réunion; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

SuperMicrobiologists à La Réunion recherche un(e) technicien(ne) laboratoire pour rejoindre son équipe. Le poste implique la réalisation d'analyses physico-chimiques et microbiologiques dans le cadre du développement de la Brasserie Dalons.

Le candidat idéal aura un Bac +2 en biologie ou microbiologie, avec une expérience préférée dans une brasserie ou un laboratoire similaire. Le travail s'effectue dans un environnement collaboratif, où la rigueur et l'innovation sont primordiales.

Qualifications

• Formation Bac +2 minimum en laboratoire, biologie, bioanalyses, microbiologie, qualité agroalimentaire, biotechnologies.
• Une expérience dans un laboratoire boissons, brasserie ou environnement similaire serait un atout.

Responsabilités

• Réaliser les analyses physico-chimiques et biochimiques.
• Participer au suivi microbiologique des bières.
• Contribuer à l’amélioration continue des produits.

Connaissances

Microbiologie appliquée

Pratiques de laboratoire

Compétences en PCR

Rigueur et organisation

Intérêt pour la fermentation

Formation

Bac +2 en biologie ou microbiologie

Description du poste

SuperMicrobiologists à La Réunion recherche un(e) technicien(ne) laboratoire pour rejoindre son équipe. Le poste implique la réalisation d'analyses physico-chimiques et microbiologiques dans le cadre du développement de la Brasserie Dalons.

Le candidat idéal aura un Bac +2 en biologie ou microbiologie, avec une expérience préférée dans une brasserie ou un laboratoire similaire. Le travail s'effectue dans un environnement collaboratif, où la rigueur et l'innovation sont primordiales.