Technicien(ne) Laboratoire – Qualité, Microbiologie & Analyses

Lallemand Inc.; Saint-Simon; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Le/La Technicien(ne) de Laboratoire effectue les tests et analyses de contrôle qualité en assurant leur traçabilité, en exprime les résultats conformément aux méthodologies appliquées, afin d'assurer la qualité et la conformité des productions de l'usine.

Vous mettrez en œuvre les analyses microbiologiques et les méthodes dénombrements, effectuerez les analyses et mesures physico-chimiques des produits, et exprimerez les résultats d'analyse.

Qualifications

• Analyse et contrôle qualité en laboratoire selon procédures établies.
• Maîtrise des méthodes de traçabilité des analyses.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les plannings.

Responsabilités

• Mettez en œuvre les analyses microbiologiques pour la recherche de contaminants dans le respect des procédures et des plannings.
• Mettez en œuvre les méthodes dénombrements afin de déterminer la concentration microbienne des produits testés.
• Effectuez les analyses et mesure physico-chimiques des produits
• Exprimez, interprétez et enregistrez les résultats d'analyse
• Préparez les inocula pour la fermentation à grande échelle, selon le planning de production
• Assurez le suivi du cycle de vie des souches.
• Participez à la mise en place de nouvelles méthodes, technologies
• Transmettez les consignes entre équipe

Description du poste

Le/La Technicien(ne) de Laboratoire effectue les tests et analyses de contrôle qualité en assurant leur traçabilité, en exprime les résultats conformément aux méthodologies appliquées, afin d'assurer la qualité et la conformité des productions de l'usine.

Vous mettrez en œuvre les analyses microbiologiques et les méthodes dénombrements, effectuerez les analyses et mesures physico-chimiques des produits, et exprimerez les résultats d'analyse.