Technicien/ne laboratoire confirmé microbiologie alimentaire H/F (H/F)

ACTALIA; Mamirolle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur dans l'agroalimentaire basé à Mamirolle recherche un Technicien en microbiologie confirmé. Le candidat devra posséder un Bac+2 minimum et avoir une expérience significative dans le contrôle microbiologique. Les responsabilités incluent la préparation d'échantillons, l'ensemencement de milieux de culture, ainsi que l'analyse et la validation des résultats. Des compétences en PCR et une bonne rigueur sont nécessaires. Le poste est en CDI avec un salaire de 2080€ selon expérience.

Prestations

Intéressement / participation

CSE

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable dans le domaine.
• Connaissance des techniques analytiques en microbiologie alimentaire.
• Posséder un véhicule léger (permis B) indispensable.

Responsabilités

• Préparer des échantillons pour analyses microbiologiques.
• Ensemencer des milieux de culture et effectuer des tests de détection.
• Saisir les résultats et valider les rapports d'essais.

Connaissances

Connaissances en techniques analytiques de microbiologie alimentaire

Dynamisme

Rigueur

Esprit d'initiative

Formation

Bac+2 en contrôle microbiologique et qualité

Outils

Méthodes PCR

VIDAS de détection des pathogènes

Description du poste

Offre n° 200LNFQ

Technicien/ne laboratoire confirmé microbiologie alimentaire H/F

Description du poste

Le laboratoire ACTALIA Contrôle et Qualité de Mamirolle (25) est situé à quelques kilomètres de Besançon. Il s'agit d'un laboratoire du Centre Technique Agro-alimentaire spécialisé dans l'analyse du lait et des produits laitiers.

Nous recrutons un(e) Technicien(ne) confirmé en microbiologie, de niveau Bac+2 minimum en contrôle microbiologique et qualité agroalimentaire. 1ère expérience significative dans le domaine d'activité.

• Préparation d'échantillons en vue des analyses microbiologiques (pesée des prises d'essais et dilution) et gestion du poste.
• Ensemencement des milieux de culture.
• Repiquage des bouillons d'enrichissement (Listeria, salmonelle).
• Pratique des méthodes PCR, VIDAS de détection des pathogènes, tests des confirmations.
• Lectures des résultats, saisies informatiques et validation des rapports d'essais.
• Collecte et prélèvements d'échantillons en fromageries.

Compétences et savoir-être

• Avoir des connaissances sur les techniques analytiques de microbiologie alimentaire.
• Dynamisme, esprit d'initiative, force de proposition.
• Rigueur et pragmatisme.
• Savoir rendre compte.

Permanence le samedi par rotation.

Poste à pourvoir dès que possible.

Contrat

CDI

Travail

35H/semaine, en journée.

Salaire

2080€ +/- selon expérience.

Avantages

• Intéressement / participation.
• CSE.
• Complémentaire santé.
• selon compétences et expérience.

Profil souhaité

• 2 An(s) d'expérience indispensable.
• Bac+2 ou équivalents en contrôle microbiologique et qualité indispensable.

Compétences techniques

• Collecter, tester, analyser des échantillons.
• Préparer les produits et les appareils de mesure et d'analyse.
• Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux et consigner les résultats.
• Réaliser des échantillons de nouveaux produits, relever des réactions et modifier des compositions.
• Rédiger des rapports d'analyse détaillés.
• Posséder un véhicule léger (permis B) indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Etre force de proposition.

Informations complémentaires

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• Secteur d'activité : Recherche-développement en biotechnologie.

Employeur

20 à 49 salariés.

ACTALIA premier Centre Technique Agroalimentaire français. 160 salariés. Siège social à Saint-Lô. 12 implantations en France et 6 Unités : ACTALIA Sécurité des Aliments, ACTALIA Produits laitiers, ACTALIA Contrôles et qualité, ACTALIA Innovation, ACTALIA Sensoriel et ACTALIA Cecalait.

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