Technicien Grande Cuisine – Chaud

Marescol; Lyon; Hybrid; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Marescol recherche un technicien itinérant pour dépanner et entretenir du matériel de cuisine professionnelle dans la région lyonnaise. Vous assurez les interventions chez nos clients de la restauration collective et traditionnelle, avec déplacements quotidiens depuis votre domicile.

Vous êtes autonome et rigoureux, à l’aise avec le relationnel client et la présentation. Vous garantissez la qualité et la fiabilité des prestations effectuées.

Qualifications

• Expérience dépannage matériel professionnel exigée.
• Disponibilité pour déplacements quotidiens à partir du domicile.
• Autonomie et rigueur dans les interventions.
• Aisance relationnelle et bonne présentation client.
• Exigence sur la qualité des interventions.

Responsibilities

• Dépanner équipements de cuisine professionnelle (fours, piano, lave-vaisselle, etc.).
• Intervenir ponctuellement sur installation ou maintenance.
• Renover des équipements destinés à la revente en périodes de faible activité.

Skills

Autonome

Rigoureux

Aisance relationnelle

Bonne présentation

Exigeant sur la qualité

Education

CAP ou Bac pro ou BTS

Tools

Multimètre

Mégohmmètre

Thermomètre

Gazomètre

Job description

Vous avez une expérience du dépannage de matériel professionnel, idéalement dans le secteur de la cuisine professionnelle ou du matériel électro-ménager, sur un poste itinérant avec des déplacements quotidiens à partir de votre domicile.

A la fois autonome et rigoureux, vous êtes à l’aise pour conduire des interventions de dépannage et de maintenance sur des clients de la région Lyonnaise des secteurs de la restauration collective et traditionnelle.

Vous possédez une aisance relationnelle avec les clients ainsi qu’une bonne présentation. Vous êtes exigeant sur la qualité de vos interventions.

Compétences techniques:

• CAP ou Bac pro ou BTS
• Habilitations électriques de travaux hors tension et sous tension
• Compétences en plomberie : pose et modification de réseaux PVC et cuivre, raccordement d’appareils au gaz, contrôle de thermocouple.
• Utilisation d’appareils de mesure spécifique (multimètre, mégohmmètre, thermomètre, gazomètre…)
• Idéalement techniques de soudage et de brasage

Description des tâches :

• Dépanner des équipements de cuisine professionnelle : fours, piano, fourneaux, petits équipements de préparation froide, laveuse à capot, tunnel de lavage, …
• Ponctuellement aide sur des missions d’installation ou de maintenance
• Dans les périodes de sous-activité, rénover des équipements destinés à la revente