Technicien de laboratoire F/H

Groupe LSDH; Sarre-Union; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Travail en 3×8

13e mois

Épargne salariale

Résumé du poste

Jus de Fruits d'Alsace recherche un Technicien de laboratoire en CDI à temps plein pour réaliser des analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles sur matières premières et produits finis.

Rattaché au Responsable Laboratoire, vous assurerez le contrôle qualité selon plan et veillerez au bon fonctionnement des appareils. Poste en 3×8, profil Bac +2 et anglais scientifique apprécié.

Qualifications

• Maîtrise des techniques d’analyses physico-chimiques et microbiologiques.
• Bonnes connaissances des procédures d’hygiène, sécurité et normes environnementales.
• Maîtrise des outils bureautiques et vocabulaire scientifique en anglais.
• Capacité d’analyse et de synthèse, travail en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les mesures physico-chimiques, microbiologiques et analyses sensorielles selon le plan de contrôle.
• Constituer et transmettre les données, suivre les procédures et archiver les résultats.
• Vérifier les appareils et assurer leur traçabilité et calibrage.
• Réaliser les contrôles d’hygiène et d’emballage sur les lignes de production.

Connaissances

Techniques d’analyse physico-chimiques

Techniques microbiologiques

Outils bureautiques

Anglais scientifique (vocabulaire)

Formation

Bac +2 Laboratoire

Description du poste

À propos de nous

Jus de Fruits d'Alsace est une entreprise industrielle basée en Alsace Bossue, employant plus de 300 collaborateurs, notre secteur d’activité est la production et le conditionnement de jus de fruits et de boissons sans alcool.

Nous poursuivons notre croissance au sein du groupe LSDH (fédération de PME autonomes et complémentaires) qui a pour ambition de devenir un partenaire de référence dans le domaine des liquides alimentaires en Europe pour nos clients Distributeurs & Industriels.

Attachée à la réussite de nos projets d’avenir, JFA se caractérise par des valeurs fortes et mène une politique dynamique, axée essentiellement sur l’innovation et le développement produit.

Mission

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons un Technicien de laboratoire F/H en CDI à temps plein.

Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous réalisez des mesures et des analyses de conformité selon un plan de contrôle sur la qualité sensorielle, microbiologique & physico-chimique, de matières premières et de produits finis.

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

• Réceptionner des échantillons de matières premières et prélèvements sur lignes de conditionnement des produits finis;
• Réaliser les mesures physico chimiques, microbiologiques et les analyses sensorielles avec transmission des données et contrôle de l’application des procédures ;
• Consigner les résultats de mesures et d’analyses et renseignement des supports de suivi ;
• Vérifier les appareils de mesures / d’analyses et contrôler leur conformité d’étalonnage et leur bon fonctionnement ;
• Réaliser les contrôles d’hygiène et d’emballage dans les différents ateliers.

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons un Technicien de laboratoire F/H en CDI à temps plein

Profil

De formation de type Bac +2 Laboratoire, vous maitrisez les techniques d’analyse physico-chimiques/microbiologiques. Une bonne connaissance de la réglementation liée à l’hygiène, à la sécurité et aux normes environnementales, de la métrologie et des protocoles d’analyses sensorielles est requise. La maîtrise des outils bureautiques sont nécessaires. La pratique de l’anglais (vocabulaire scientifique) est un plus.

Doté(e) de qualités relationnelles, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’initiative, votre réactivité ainsi que votre goût pour le travail en équipe. Votre capacité d’analyse et de synthèse vous permettront de mener à bien votre mission.

Contribuer à l’amélioration de la performance globale est pour vous source de motivation.

Organisation et avantages sociaux

• Travail posté en 3*8 (matin, midi, nuit)
• Salaire : package variable (salaire, primes liées au travail en équipe, 13ème mois, épargne salariale).