Technicien de laboratoire (F/H)

Ait-Ingr; Ris-Orangis; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Ait-Ingr recherche un technicien laboratoire pour réaliser les analyses physico-chimiques des matières premières et des produits finis, et pour assurer l’entretien des équipements du laboratoire.

Vous travaillez au sein d’une équipe encadrée par un chef de Groupe et vous êtes chargé(e) d’établir les bulletins d’analyses, d’éditer les rapports et de gérer les réactifs et le matériel selon les procédures en vigueur.

Qualifications

• Réaliser les analyses et les essais conformément aux modes opératoires.
• Établir les bulletins d’analyses et préparer les échantillons.
• Saisir les résultats et préparer les récapitulatifs pour les clients.
• Contrôler les matières premières et les produits finis selon le plan qualité.

Responsabilités

• Prioriser les analyses en fonction du plan de charge.
• Réaliser les analyses et les essais.
• Établir les rapports et compte-rendu.
• Gérer le matériel et les réactifs.
• Effectuer les analyses en respectant les procédures en vigueur.
• Assurer le contrôle des matières premières, farines et co-produits.
• Réaliser la saisie informatique des résultats et les récapitulatifs.
• Établir les bulletins d’analyses et préparer les échantillons.

Connaissances

Analyses physico-chimiques

Gestion du matériel réactifs

Rédaction de rapports

Saisie informatique

Contrôle qualité

Formation

BTS chimie

Description du poste

Le technicien laboratoire (F/H) effectue les analyses physico-chimiques de matières premières, de blés, de farines, de produits finis et de co‑produits conformément aux procédures en vigueur dans son service. Il assure l’entretien et la vérification des équipements de contrôle, de mesure et d’essai du laboratoire.

Au sein d’une équipe encadrée par un chef de Groupe, vous serez amené(e) à:

• Prioriser les analyses en fonction du plan de charge

• Réaliser les analyses et les essais

• Etablir les rapports et compte‑rendu

• Gérer le matériel et les réactifs

• Effectuer les analyses en respectant les modes opératoires et procédures en vigueur conformément aux consignes définies.

• Assurer le contrôle des matières premières (blés, ingrédients...), des farines, des co‑produits, des pâtes.

• Effectuer la saisie informatique des résultats d’analyses et édite les récapitulatifs des analyses sur demande.

• Etablir les bulletins d’analyses, prépare les échantillons et les transmet aux clients selon les consignes établies.

• S’assurer du bon fonctionnement, de l’état d’étalonnage (respect du planning établi) et de l’entretien des appareils de contrôle de mesure et/ou d’essai du laboratoire.

• Commander les consommables et petits matériels nécessaires au fonctionnement courant du laboratoire.

• Mettre en place les nouvelles méthodes d’analyse et d’utilisation des nouveaux équipements en collaboration avec les chefs de groupe.

• Préparer et réaliser les essais sur pilote pasta en adaptant la recette et le process en collaboration avec les chefs de projets.

• Réaliser les rapports d'analyse en collaboration avec les chefs de projet.

Vous possédez un diplôme de BTS en chimie ou un niveau équivalent.

Vous faites preuve de polyvalence et d’un bon sens de l’organisation.