Supervisor de Producción

Zedina Alimentos; Luri; Sur place; EUR 11 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Planilla desde día 1

Beneficios de ley

Utilidades anuales

Résumé du poste

Zedina Alimentos busca un Supervisor de Producción para la línea de desposte en su planta de Lurín. La posición supervisa actividades de producción, garantiza cumplimiento de estándares y mejora de rendimientos. Se requieren experiencia en plantas cárnicas, liderazgo de equipos y conocimientos BPM/HACCP/ SST.

Ofrecemos sueldo competitivo, planilla desde el primer día y utilidades anuales, con turnos diurnos y nocturnos en planta cárnica.

Qualifications

• Titulado o Bachiller en Industrias Alimentarias.
• Experiencia mínima de 2 años en plantas cárnicas o desposte.
• Capacidad para liderar equipos de 10+ personas.
• Conocimientos BPM, HACCP, inocuidad y SST.
• Manejo de Excel intermedio y ERP.

Responsabilités

• Supervisar y controlar producción en la línea de desposte.
• Controlar rendimientos y buscar mejoras.
• Asegurar acabado y perfil de cortes conforme a norma.
• Controlar y reducir merma del proceso.
• Cumplimiento de BPM, HACCP, inocuidad y SST.
• Liderar y supervisar al personal de producción.
• Realizar seguimiento a indicadores de la línea.
• Coordinar con áreas para continuidad y eficiencia.

Connaissances

Liderazgo de equipos

Gestión de producción

BPM

HACCP

Inocuidad

SST

Formation

Título en Industrias Alimentarias

Outils

Excel

ERP

Description du poste

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN – LÍNEA DE DESPOSTE

Lurín | Planta Cárnica

TE OFRECEMOS:

• Sueldo competitivo por encima del mercado
• Planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley
• Utilidades anuales

PRINCIPALES FUNCIONES:

• Supervisar y controlar las actividades de producción en la línea de desposte.
• Controlar los rendimientos del proceso e identificar oportunidades de mejora.
• Supervisar el adecuado acabado y perfil de los cortes, de acuerdo con los estándares establecidos.
• Controlar y reducir las mermas del proceso.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de BPM, HACCP, inocuidad y SST.
• Liderar y supervisar al personal de producción, asegurando el cumplimiento de objetivos y procedimientos.
• Realizar seguimiento a los indicadores y resultados de la línea.
• Coordinar con las áreas involucradas para garantizar la continuidad y eficiencia del proceso.

REQUISITOS:

• Titulado(a) o Bachiller en Industrias Alimentarias o carreras afines al rubro alimentario.
• Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares, de preferencia en plantas cárnicas o procesos de desposte.
• Experiencia liderando equipos de 10 personas a más.
• Conocimientos en desposte, producción, BPM, HACCP, inocuidad y SST.
• Manejo de Excel intermedio y ERP.
• Disponibilidad para trabajar en turnos diurnos y nocturnos, así como en ambientes fríos.

HORARIOS:

Turno diurno: Lunes a viernes: 7:00 a. m. – 4:30 p. m. y Sábados: 7:00 a. m. – 12:30 p. m.

Turno nocturno: Lunes a viernes: 8:00 p. m. – 6:51 a. m.

Lugar de trabajo: Lurín