Stagiaire Qualité Agroalimentaire – HACCP & Traçabilité

Lesaffre; France; On-site; EUR 12,276 - 15,624; Full time

Job summary

Une entreprise internationale du secteur alimentaire est à la recherche d'un(e) stagiaire pour le laboratoire Baking afin de participer à l'implémentation d'un système de management de qualité et sécurité alimentaire. À partir d'Août / Septembre 2026, vous travaillerez sur l'audit, la traçabilité des produits, et contribuerez à la mise en place du système HACCP. Ce stage offre une formation pratique et l'opportunité d'acquérir des compétences en qualité alimentaire.

Qualifications

• Connaissance des systèmes HACCP et de traçabilité.
• Capacité d'analyse et de résolution de problèmes.
• Compétences en documentation et élaboration de procédures.

Responsibilities

• Participer à l'audit et analyser les non-conformités.
• Mettre en place un système de gestion des allergènes.
• Accompagner la mise en place du système HACCP.

Education

Étudiant(e) en Sciences de la Vie ou domaine similaire

Job description

Une entreprise internationale du secteur alimentaire est à la recherche d'un(e) stagiaire pour le laboratoire Baking afin de participer à l'implémentation d'un système de management de qualité et sécurité alimentaire. À partir d'Août / Septembre 2026, vous travaillerez sur l'audit, la traçabilité des produits, et contribuerez à la mise en place du système HACCP. Ce stage offre une formation pratique et l'opportunité d'acquérir des compétences en qualité alimentaire.