Stagiaire Qualité Agroalimentaire — HACCP & FSSC

Lactalis

Savignac

On-site

EUR 14,000 - 17,000

Full time

5 days ago

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Gratification mensuelle 1400€

Job summary

Lactalis recherche un stagiaire Qualité pour rejoindre le site de Saint-Affrique (12). Vous développerez vos connaissances des systèmes de management de la qualité dans l’industrie laitière en collaboration avec l’équipe Qualité et votre Tutrice Pauline, Responsable Qualité et Environnement.

Vous contribuerez activement à la mise à jour des pratiques HACCP et à l’adaptation du système qualité à la norme FSSC 22000; vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et d’opportunités d’embauche à

Qualifications

Préparation d’un diplôme Bac+5 en Agroalimentaire ou Qualité / Sécurité des aliments.
Expérience ou connaissance des systèmes HACCP et des normes agroalimentaires appréciée.
Stage/alternance dans l’industrie laitière ou agroalimentaire est un plus.

Responsibilities

Mettre à jour et développer la démarche HACCP.
Analyser la procédure HACCP et identifier les écarts avec l’étude et les outils existants.
Mettre à jour l’étude en collaboration avec les équipes et développer les outils nécessaires.
Tester et ajuster les outils sur le terrain et accompagner les équipes.
Adapter le système qualité à la norme FSSC 22000 version 7 et suivre le plan d’action de mise en conformité.