Stage : Suivi des essais sous serre (H/F)

SARL Les Jardins de Camargue; Aigues-Mortes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une exploitation agricole située en Occitanie recherche un/une stagiaire pour une durée de 6 mois. Le candidat participera aux essais de nouvelles variétés de légumes dans un cadre professionnel, avec des responsabilités en collecte de données, suivi sanitaire et mise en œuvre de protocoles de qualité. Ce stage offre une opportunité d'apprendre sur les techniques de production sous serre et d'interagir avec des équipes expérimentées dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Essais de nouvelles variétés de tomates, de concombres et de porte-greffe.
• Collecte de données sur l'irrigation et l'état sanitaire des cultures.
• Mise en place de lutte biologique et suivi des bulbes.
• Prophylaxie et hygiène dans les serres.

Description du poste

Overview

Producteur de légumes sous serre : tomates grappes, tomates de typologie ancienne, tomates cerises et concombres. Nous avons aussi une activité d’évaluation de nouvelles variétés (100 nouvelles variétés de tomates dans toutes les typologies commercialisées en France) et une station de conditionnement pour l’emballage de notre production. Employant de 50 à 120 personnes selon la période de l’année. L’entreprise est affiliée à l’Organisation de Producteurs AGRISUD, Les Paysans de ROUGELINE, Collectif NOUVEAUX CHAMPS : Zéro Résidus de Pesticides. L’entreprise est certifiée HVE et GlobalGAP. Nous recherchons pour une période de 6 mois un/une stagiaire pour nous accompagner dans la mise en place et le suivi des essais.

Responsibilities

• Essais de nouvelles variétés de tomates, de concombres et de Porte-greffe : collecte de données (mesures de croissance de plantes, vigueur, pesées des récoltes, calibrage de la récolte, notations conservations post-récolte, notations gustatives, …). Préparation des tests de dégustation.
• En fonction de votre curiosité et de l’intérêt que vous portez à la production hors sol sous serres chauffées, d'autres missions complémentaires pourront vous être confiées.
• Missions Techniques de productions Légumes sous serre :
• Relevés des données techniques : collecte journalière de l’irrigation à l’aide d’outils de mesures (électro-conductivité, pH, pourcentage de drainage)
• Relevés et suivi de l’état sanitaire des cultures en tomates et concombres (maladies, insectes ravageurs)
• Mise en place de lutte biologique (lâchers d’insectes auxiliaires, mise en place de nourriture)
• Missions Qualité en Production et en Conditionnement Agro-Alimentaire
• Prophylaxie dans les serres, propreté et hygiène (pour limiter la propagation de maladies et virus par exemple)
• Relevés sur des fiches de suivi des travaux effectués par le personnel, agréage récolte, …
• Qualité en station de conditionnement.

Qualifications / Profil

Veuillez noter que le texte fourni ne contenait pas explicitement une liste séparée de qualifications; les responsabilités ci-dessus décrivent les activités attendues et les domaines de compétence. Aucune information supplémentaire n’a été ajoutée lors de cette refinement pour rester fidèle au contenu original.