STAGE - Plant-based products: Optimization of ingredients processing - Février/Avril - (H/F)

Danone; Gif-sur-Yvette; On-site; EUR 15,000 - 17,000; Part time

Benefits offered by this job

Télétravail limité (jusqu’à 2 jours/se

Remboursement Navigo/ TCL

Programme Vendredi je grandis

Cantine et sport sur site

Job summary

Danone, Centre de Recherche et Innovation à Gif sur Yvette, propose un stage de 6 mois dans l’équipe Lipids & Plant based ingredients, à partir de 2027. Vous travaillerez sous la supervision de Bénédicte Lorrette et développerez des compétences en biochemie et formulation.

Profil Bac+4/5, anglais courant et sens de l’initiative pour effectuer des recherches, réaliser des essais et interpréter les résultats dans un cadre multiculturel et innovant.

Qualifications

• Bac+4/5 en université ou école d’ingénieur exigé.
• Connaissances en biochimie et procédés de transformation des produits alimentaires.
• Connaissances en formulation alimentaire et en analyse sensorielle.
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, avec goût du travail expérimental.

Responsibilities

• Effectuer des recherches documentaires (bibliographie, brevets) – 20 %
• Réaliser des essais sur matrices végétales en labo et pilote – 40 %
• Réaliser les suivis analytiques et sensoriels – 20 %
• Interpréter les résultats et les communiquer efficacement – 20 %

Skills

Anglais courant

Rigueur

Autonomie

Education

Bac+4/5 en université ou école d’ingénieur

Job description

A PROPOS DE L'OFFRE

A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans !

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C’est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens.

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l’élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs.

TES MISSIONS CHEZ DANONE:

Ce stage se déroulera à Gif sur Yvette, dans notre Centre de Recherche et Innovation à partir de 2027

Bénédicte Lorrette, Cereals & Plant based ingredients Senior Scientist dans l’équipe Lipids & Plant based ingredients t’accompagnera pour grandir au quotidien et t’épanouir dans tes missions:

• T’approprier l’état de l’art, effectuant des recherches documentaires (bibliographie, brevets) – 20 %

• Effectuer des essais (en autonomie après formation) sur des matrices végétales à l’échelle du laboratoire et du pilote – 40 %

• Réaliser les suivis analytiques pertinents ainsi que les suivis sensoriels – 20%

• Interpréter les résultats et les communiquer efficacement – 20%

LES + DE CE STAGE:

• Jusqu’à 2 jours/sem de télétravail

• Remboursement intégral de ton passe Navigo/abonnement TCL

• L’accès au programme "Vendredi je grandis" : un programme de développement et d\'accompagnement sur mesure chaque vendredi après-midi, couvrant des sujets tels que la carrière, les soft skills et les hard skills.

• Stage: Une gratification allant de 1 300€ (Bac+4 et césure) à 1 500€ (Bac+5) brut/mois.

• Avantages du site : cantine, restaurant au dernier étage, salle de sport, parking vélos

• En tant que stagiaire dans l’équipe Lipids & Plant based ingredients, tu feras partie du département Advanced Technology de Danone Research. Cette équipe se concentre sur la recherche et le développement de nouveaux ingrédients et technologies innovants dans le domaine plant based pour le futur portefeuille de Danone (produits laitiers et végétaux, nutrition infantile et médicale)

• Tout au long du stage, tu développeras également tes compétences en : Interagissant et communiquant avec les différentes parties prenantes en travaillant dans un environnement multiculturel diversifié

A PROPOS DE VOUS

Pour faire de grandes choses ensembles, nous recherchons pour ce poste quelqu’un de:

• Disponible à partir de février/avril 2027 pour une durée de 6 mois

• De niveau Bac+4/5 en université ou école d’ingénieur

• Ayant des connaissances en biochimie, en procédés de transformation des produits alimentaires, en formulation alimentaire et en analyse sensorielle.

• De nature organisée, rigoureuse et autonome

• Ayant un goût pour le travail expérimental

• English fluent

A PROPOS DE NOUS

Pendant ton stage, tu préfères prendre des notes ou des initiatives?

90% de nos stagiaires et alternants estiment que Danone offre un environnement de travail propice à l’évolution professionnelle grâce aux responsabilités, à l’autonomie et aux formations accordées (source Happy Trainees).

REJOINDRE DANONE C’EST…

• Rencontrer des Danoners aux personnalités singulières, profils divers et aux parcours professionnels variés
• Grandir dans des environnements différents : sites de production, bases logistiques, centre de recherche et innovation ou encore sièges sociaux
• Se construire un parcours de carrière sur mesure, adapté à ta personnalité, tes compétences et tes envies
• Apprendre grâce à des missions responsabilisantes, riches et apprenantes.

Nos Danoners ont la parole! Découvre le témoignage de six Danoners aux métiers et parcours bien différents: Vous n\'êtes pas prêt d\'arrêter de grandir.

Tu souhaites en savoir plus sur le quotidien des Danoners ? Viens grandir à nos côtés et retrouve toutes nos actualités, conseils et informations sur notre site careers.danone.com, notre page LinkedIn ou notre compte instagram @danonetalentfrance.

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