Stage : Oenotourisme et communication (H/F)

Scea-Les-Terres-De-Paraza; Paraza; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le Château de Paraza, domaine viticole familial du Minervois, recherche un(e) collaborateur(trice) en oenotourisme et commerce. Vous accueillerez les visiteurs, présenterez les vins, réaliserez des dégustations commentées et participerez à l’encaissement des commandes.

Vous contribuerez à valoriser le domaine via la scénographie et l'expérience touristique, et vous mènerez des projets tels que des concepts de dégustation et des animations. Formation BAC+2 à BAC+5 dans le secteur est requise.

Qualifications

• Niveau d'études souhaité: BAC+2 à BAC+5 en oenotourisme ou commerce/marketing des vins.
• Anglais lu, écrit, parlé.
• Connaissance du vin et des procédés de fabrication ou volonté d'approfondir.

Responsibilities

• Accueil de la clientèle nationale et internationale au caveau et présentation du domaine.
• Présentation de la gamme des vins et dégustations commentées.
• Vente au caveau, conseil sur les vins jusqu'à l'encaissement des commandes.
• Contribuez à la mise en valeur du domaine à travers la scénographie du caveau et l'expérience touristique.
• Projet dirigé : proposition d'un concept de dégustation et réalisation d'une maquette, production et installation.
• Promotion du domaine et de l'oenotourisme dans la région auprès des touristes et des partenaires.

Skills

Anglais

Vente

Présentation

Relationnel

Dynamisme

Polyvalence

Education

BAC+2 à BAC+5 en oenotourisme ou commerce/marketing des vins

Job description

Le Château de Paraza est un domaine viticole familial du 17ème siècle situé dans le Minervois au bord du Canal du Midi qui développe différentes activités :

• Une activité de production de vins (70 hectares, Haute Valeur Environnementale, 12 cuvées)
• Une activité de commercialisation des vins en France et à l'étranger
• Une activité oenotouristique qui comprend des chambres d'hôtes dans un cadre d'exception, un caveau d'accueil et de dégustation des vins et des produits du terroir, des événements (apéros, festival, concerts, mariages).
• Un café - restaurant - bar à vins saisonnier, qui met en avant les vins et les produits de notre terroir

Notre objectif est de faire du Château de Paraza une étape oenotouristique incontournable sur le Canal du Midi. Nous avons pour vision de créer des expériences de qualité pour tous nos visiteurs autour de la découverte des vins, de la gastronomie et de l'histoire de la région. Les valeurs du partage et de la convivialité sont au coeur de nos préoccupations.

Sous la responsabilité du Responsable Oenotourisme et Communication :

• Accueil de la clientèle nationale et internationale au caveau et présentation du domaine
• Présentation de la gamme des vins et dégustations commentées (description des procédés de viticulture, vinification et vieillissement spécifiques au domaine)
• Vente au caveau, du conseil sur les vins jusqu'à l'encaissement des commandes
• Vous contribuez à la mise en valeur du domaine à travers la redéfinition de la scénographie du caveau et de l'expérience touriste (marketing)
• Projet dirigé : proposition d'un concept de dégustation, réalisation d'une maquette, production et installation : par exemple : atelier de dégustation, escape game, chasse au trésor, Wine challenge, festival, journée thématique).
• Vous êtes force de proposition pour la promotion du domaine et de l'oenotourisme dans la région auprès des touristes et des partenaires

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Anglais(Lu, écrit, parlé)

En formation BAC+2 à BAC+5 dans le domaine de l'oenotourisme ou commerce/marketing des vins

Connaissance du vin et des processus de fabrication (et/ou volonté d'approfondir ses connaissances)

Sens de la vente et de la présentation

Intérêt pour la promotion de l'artisanat, des producteurs, des circuits courts, des vins

Aisance relationnelle, dynamisme, polyvalence et enthousiasme