Stage Ingrédients Laitiers: Recherche & Développement

Danone; Gif-sur-Yvette; On-site; EUR 15,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Télétravail possible 2 jours/semaine

Remboursement Navigo/abonnement TCL

Programme Vendredi je grandis

Gratification 1 300€ à 1 500€ brut/moi

Cantine et parking

Job summary

Danone recherche un stagiaire en sciences alimentaires pour rejoindre son centre de recherche à Gif-sur-Yvette à partir de janvier ou février 2027. Vous travaillerez sous supervision pour réaliser des essais et analyser les ingrédients laitiers et leurs applications dans des matrices riche en protéines, en laboratoire et en pilote.

Le stage offre une gratification attractive et des avantages (télétravail partiel, remboursement Navigo, programme de développement et cantine).

Qualifications

• Bac+5 en université ou école d’ingénieur avec spécialisation en sciences alimentaires.
• De nature organisée, curieuse, rigoureuse et autonome.

Responsibilities

• Réaliser des essais de mise en œuvre d’ingrédients laitiers à l’échelle laboratoire ou pilote.
• Analyser la composition des ingrédients laitiers et les propriétés des applications.
• Mettre en place des tests pour évaluer les fonctionnalités technologiques.
• Collecter, organiser et analyser les données expérimentales et établir des liens entre composition et fonctionnalité.
• Préparer des rapports clairs et synthétiques des résultats.
• Enrichir la base de données des ingrédients laitiers avec les nouvelles données.
• Apporter un support ponctuel aux autres projets de l’équipe.

Skills

Rigueur

Organisation

Curiosité

Autonomie

Education

Bac+5 en sciences alimentaires

Tools

Équipements de laboratoire

Job description

Danone recherche un stagiaire en sciences alimentaires pour rejoindre son centre de recherche à Gif-sur-Yvette à partir de janvier ou février 2027. Vous travaillerez sous supervision pour réaliser des essais et analyser les ingrédients laitiers et leurs applications dans des matrices riche en protéines, en laboratoire et en pilote.

Le stage offre une gratification attractive et des avantages (télétravail partiel, remboursement Navigo, programme de développement et cantine).