Stage en expérimentations vitivinicoles (H/F)

IFV COLMAR; Colmar; On-site; EUR 6,700 - 7,800; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurant

Gratification selon indemnité légale

Job summary

IFV COLMAR propose un stage de 6 mois au sein du pôle Alsace, à Colmar, dédié à la recherche appliquée en œnologie et viticulture.

Le stagiaire participera aux expérimentations, suivra les parcelles et réalisera des microvinifications en collaboration avec les partenaires locaux. Accompagnement possible pour mémoire de fin d’études et utilisation d’outils statistiques (Excel, R, QGIS).

Qualifications

• Niveau d’études souhaité: Bac+5 (master/ingénieur/DNO).
• Goût pour le travail expérimental et sur le terrain, rigueur scientifique.
• Maîtrise des outils bureautiques et analyse de données possible.

Responsibilities

• Veille bibliographique sur les sujets étudiés.
• Suivi de terrain sur les parcelles expérimentales et notes de saison.
• Réalisation de microvinifications expérimentales et dégustations.
• Saisie, traitement et analyse des données (Excel, R ou autre outil statistique).
• Rédaction de synthèses techniques et rapports de résultats.
• Participation aux activités du pôle avec partenaires locaux.

Skills

Goût pour le travail expérimental

Rigueur scientifique

Autonomie

Sens de l’observation

Education

Bac+5 Master/Ingénieur/DNO

Tools

Excel

R

QGIS

QField

Job description

L’Institut français de la vigne et du vin (IFV) est un institut technique qui rassemble 170 collaboratrices et collaborateurs dans les principales régions viticoles françaises. Sa mission est d’apporter par son activité de recherche appliquée des solutions et des références techniques à la filière vitivinicole française.

Rejoindre l’IFV, c’est prendre part à la transformation de la filière et aux enjeux du futur, agir activement dans la diffusion des résultats de recherche et d’expérimentation et partager son engagement RSE.

A Colmar, l’équipe rassemble des compétences en œnologie, technologies de séquençage à haut débit et dépérissements avec notamment une forte implication dans le Plan National de Durabilité du Vignoble (PNDV).

Contexte et objectif du stage :

Au sein du pôle Alsace, le/la stagiaire participera à différents projets de recherche appliquée autour de trois axes principaux :

Épidémiosurveillance de la vigne, notamment sur l’enroulement viral et le bois noir, dans le cadre du projet européen STELLA ;

Anomalies de croissance de la vigne, dans le cadre du projet ANOVI ;

Adaptation des pratiques œnologiques au changement climatique, à travers la réalisation de microvinifications expérimentales et l’évaluation de nouvelles pratiques de vinification.

Le stage s’inscrit dans une démarche scientifique encadrée, permettant au/à la stagiaire de développer des compétences à la fois techniques et analytiques. Il peut donner lieu à un accompagnement pour la réalisation du mémoire de fin d’études.

Missions proposées

Le/la stagiaire participera à la mise en œuvre et au suivi des expérimentations dans le cadre de projets par les activités suivantes :

• Veille et recherches bibliographique sur les sujets étudiés
• Suivi de terrain sur les parcelles expérimentales : diverses notations au cours de la saison (phénologie, symptômes, état sanitaire, prélèvements, rendement, photos, vendanges)
• Participation à la réalisation de microvinifications expérimentales et aux dégustations ;
• Contribution à la saisie, au traitement et à l’analyse des données (Excel, R ou autre outil statistique selon profil).
• Participation à la rédaction de synthèses techniques, de rapports ou fiches de résultats.
• Participation aux activités du pôle, en collaboration avec les partenaires locaux et les projets en cours.

Condition de stage :

Durée : 6 mois à partir du 1er avril 2027 (période adaptable selon calendrier scolaire).

Gratification : selon l’indemnité réglementaire (environ 610 €/mois) + tickets restaurant.

Lieu : Biopôle de Colmar, au sein du centre INRAE, bâtiment Vigne et Vin (partagé avec les équipes techniques de l’interprofession, des conseillers viticoles de la Chambre d’Agriculture).

L’IFV est une entreprise engagée RSE, niveau confirmé.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Étudiant·e en fin de cursus master ou école d’ingénieur en viticulture-œnologie, agronomie, sciences du végétal ou domaine proche

Goût pour le travail expérimental et le terrain, sens de l’observation et rigueur scientifique, autonomie

Intérêt pour les problématiques de santé du vignoble et de durabilité.

Maîtrise des outils bureautiques. Compétences en traitement de données et en statistiques. Utilisation des SIG (type QGIS, QField) est un avantage.

Permis B obligatoire (déplacements sur le terrain, mise à disposition d’une voiture de service).