Stage élaboration Thuir

Pernod Ricard France; Thuir; Sur place; EUR 16 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d’entreprise

Coursera access

Masterclasses

Résumé du poste

Pernod Ricard France recherche un stagiaire en Elaboration pour 6 mois à Thuir, à partir de janvier 2026. Vous travaillerez sur l’optimisation des processus de production, la qualité et les évaluations sensorielles, tout en contribuant à la sécurité des équipes et au suivi des données.

Ce stage s’adresse à des étudiants d’ingénierie ou des filières process/agro-alimentaire, capables de travailler en autonomie et en équipe, et maîtrisant les outils informatiques et les logiciels de traitement de

Qualifications

• Étudiant(e) en école d’ingénieur ou dans le domaine des process / agro-alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec d’excellentes compétences en communication.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de traitement de données.
• Stage de 6 mois avec convention délivrée par l’école/université.

Responsabilités

• Optimiser les processus de production et identifier des améliorations pour accroître l’efficacité tout en préservant la qualité.
• Suivre la qualité et la conformité en collaboration avec les équipes qualité lors de la création de nouveaux produits.
• Participer à des évaluations sensorielles et analyser les données pour assurer la performance des produits.
• Contribuer à la progression de la culture sécurité et animer les pratiques de sécurité au sein de l’équipe.

Connaissances

Autonomie

Travail en équipe

Bonnes compétences en communication

Maîtrise outils informatiques

Formation

École d’ingénieur ou domaine process/agro-alimentaire

Outils

Logiciels de traitement de données

Description du poste

Offre de Stage - Elaboration

Vous souhaitez rejoindre le n°2 mondial des vins et spiritueux, et travailler au sein d’équipes conviviales ? Pernod Ricard recrute son.sa futur.e stagiaire en « Elaboration » pour 6 mois à partir de janvier 2026 (date de démarrage flexible). Vous travaillerez au sein de notre site localisé à Thuir (20 minutes de Perpignan en voiture).

Missions clés

• Vous optimiserez les processus de production : Vous serez impliqué dans l'optimisation des processus de production existants, en identifiant et en mettant en œuvre des améliorations pour accroître l'efficacité opérationnelle tout en maintenant la qualité des produits.
• Vous suivrez la qualité et la conformité : Vous collaborerez avec les équipes qualité pour assurer le respect des normes et des spécifications lors de la création de nouveaux produits.
• Vous participerez à des évaluations sensorielles et contribuerez à l'analyse des données pour garantir la performance et la cohérence des produits.
• Vous participerez à la progression de la culture sécurité : vous serez impliqué dans le management de la sécurité des équipes en participant activement aux réunions, en manipulant les outils à disposition et en animant la sécurité dans votre périmètre.

Profil recherché

• Vous êtes étudiant.e école d’ingénieur ou dans le domaine des process / agro-alimentaire.
• Vous avez une capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec d'excellentes compétences en communication.
• Vous maîtrisez des outils informatiques et des logiciels de traitement de données.
• Vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage et disposer d'une convention délivrée par votre école/université.

Avantages

• Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois
• Restaurant d’entreprise
• Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience
• Evénements internes (Masterclasses, conférences…)

À propos de Pernod Ricard

Pernod Ricard s'engage à offrir l'égalité des chances à tous les talents. Nos méthodes de recrutement sont axées sur les compétences.

Pernod Ricard is a worldwide leader in the spirits and champagne industry, blending traditional craftsmanship, state-of-the-art brand development, and global distribution technologies. Our prestigious portfolio of premium to luxury brands includes Absolut vodka, Ricard pastis, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute, and The Glenlivet Scotch whiskies, Jameson Irish whiskey, Martell cognac, Havana Club rum, Beefeater gin, Malibu liqueur and Mumm and Perrier-Jouët champagnes. Our mission is to ensure the long-term growth of our brands with full respect for people and the environment, while empowering our employees around the world to be ambassadors of our purposeful, inclusive and responsible culture of authentic conviviality. Pernod Ricard’s consolidated sales amounted to € 10,959 million in fiscal year FY25. Pernod Ricard is listed on Euronext (Ticker: RI; ISIN Code: FR0000120693) and is part of the CAC 40 index.