Stage : Consommation Eau & Energies en cave (H/F)

Vita Bourgogne; Beaune; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation viticole de Bourgogne recherche un(e) étudiant(e) ingénieur/M2 pour un stage de 6 mois. Le stage implique l'analyse des consommations d'eau et d'énergie dans les chais, ainsi que le développement de protocoles de suivi en partenariat avec des caves. Les missions incluent une étude approfondie et la création d'un réseau de partenaires. Ce stage est rémunéré 1 000 EUR net par mois et offre divers avantages tels que des tickets restaurant et un remboursement de transport.

Prestations

Indemnités de stage

Tickets restaurant

Transport remboursé

Qualifications

• Étudiant(e) en ingénierie ou en Master 2 avec compétences en analyse et gestion de projet.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Intérêt pour l'environnement et la viticulture.

Responsabilités

• Réaliser un état des lieux des consommations de vinification.
• Développer des protocoles de suivi des données.
• Animer un réseau de caves partenaires.

Connaissances

Analyse de données

Gestion de projet

Communication

Formation

Étudiant en ingénierie ou M2

Description du poste

Overview

Organisme professionnel : Le BIVB est une organisation professionnelle rassemblant l'ensemble des vignerons, coopérateurs et négociants-éleveurs de Bourgogne. Sa mission est de définir les grandes lignes de la politique des vins de Bourgogne, sur les différents plans de la technique, de l'économie et de la communication, et de conduire les actions se rattachant à cette politique. Face aux défis environnementaux, la filière Vins de Bourgogne souhaite mieux appréhender ses consommations au chai via la création d\'un référentiel régional. Pour ce faire, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) recherche, dans le cadre d\'un stage de 6 mois, un(e) étudiant(e) ingénieur/M2 pour conduire une étude sur la consommation d\'eau et des énergies dans les chais bourguignons. Ce stage sera découpé en 3 phases : 1. Etat des lieux, 2. Construction protocoles et réseau de caves partenaires, 3. Récoltes et analyses des données terrains pendant les vinifications 2026.

Missions

• Réaliser un état des lieux des consommations à chaque étape de la vinification bourguignonne et cibler les plus consommatrices, mener un benchmark des projets existants et acteurs impliqués.
• Identifier des indicateurs pertinents (eau, énergie) et développer des protocoles de suivi terrain.
• Constituer et animer un réseau des caves partenaires (temps d\'échanges, rédaction d\'une lettre d\'information, mesures terrain et restitution collective).
• Créer un script opérationnel d\'analyses de données terrains.
• Analyser les résultats et proposer des pistes d\'amélioration du référentiel.

Détails du stage et conditions

• Indemnité de stage : 1 000 EUR net /mois (dont 60 euros / mois de mission reversés lors de la remise d\'un rapport de mission de qualité).
• Versement de 50% du titre de transport en commun pour les trajets domicile / travail ou versement d\'une indemnité de transport si plus avantageux pour le stagiaire (Beaune est à 20 minutes de Dijon en train).
• Tickets restaurant proposés au stagiaire.
• Utilisation des véhicules de service pour les déplacements lors des missions.