STAGE - ASSISTANT SUPPLY CHAIN (H/F)

Labeyrie Fine Foods Group; Troarn; On-site; EUR 13,000 - 14,000; Full time

Job summary

Labeyrie Fine Foods Group, basé en Normandie à Troarn, propose un stage de fin d'études en Supply Chain.

Vous optimiserez les approvisionnements et le PDP, suivrez les commandes matières premières et emballages, et contribuerez à l'ordonnancement et au pilotage de la production sur votre périmètre.

Durée 6 mois, début janvier/février 2027. Rémunération brute mensuelle: 1 150 € pour Bac+4 et 1 250 € pour Bac+5.

Qualifications

• Souhaite une formation Bac+4/5 en Supply Chain ou équivalent.
• Bon esprit d'analyse et capacité à travailler avec des chiffres.
• Maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel.

Responsibilities

• Optimiser les flux et les pertes produits (IWO) et les taux de couverture.
• Suivre les commandes matières premières et emballages et les coûts associés.
• Participer à l'ordonnancement de production et au PDP sur le périmètre assigné.

Skills

Esprit analytique

Education

Bac+4/Bac+5 en Supply Chain/Logistique/Gestion de Production/Ingénierie Industrielle

Tools

Excel

Job description

Situé en Normandie, le site de Troarn produit les gammes Blini et L'Atelier Blini, références de l'apéritif frais.

Intégrer Labeyrie Fine Foods, c'est rejoindre un groupe agroalimentaire reconnu pour son savoir-faire, ses marques emblématiques et son ambition de proposer des produits de qualité qui rassemblent les consommateurs autour de moments de partage.

Votre défi

Optimiser les IWO (pertes produits) et les taux de couverture pour garantir la disponibilité des matières premières tout en maîtrisant les stocks.

Au-delà de vos missions quotidiennes, vous piloterez un projet d'amélioration des approvisionnements visant à identifier et mettre en œuvre des leviers concrets d'optimisation de la performance Supply Chain.

Assurer le suivi des commandes de matières premières et d'emballages dans le respect des conditions d'achat et des objectifs de stock.

Transmettre les prévisionnels et les besoins fermes aux fournisseurs et lancer les commandes associées.

Participer à l'ordonnancement de la production à court terme et au lancement des ordres de fabrication.

Suivre les commandes en termes de coûts, qualité, quantités et délais.
Ajuster les programmes de production en fonction des aléas de production et de l'évolution de la demande.

Contribuer à l'animation du Plan Directeur de Production (PDP) sur votre périmètre.

Participer au suivi de la performance fournisseurs et au traitement des éventuels litiges.

Accompagner l'intégration des évolutions de décors graphiques sur les emballages en lien avec les équipes Marketing et les contraintes industrielles.

Participer à la gestion des changements de nomenclatures produits afin de limiter les risques d'obsolescence.

Mettre à jour les outils de gestion et les données de planification.

Contribuer au suivi des principaux indicateurs Supply Chain : couverture de stock, taux de service, respect des plannings, taux de casse et performance fournisseurs.

Profil recherché

Vous préparez une formation de niveau Bac+4/Bac+5 en Supply Chain, Logistique, Gestion de Production, Ingénierie Industrielle ou équivalent et recherchez un stage de fin d'études au sein d'un environnement industriel dynamique.

Vous êtes à l'aise avec les chiffres et disposez d'un bon esprit d'analyse. Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel, et souhaitez développer votre compréhension des enjeux d'une Supply Chain industrielle.

Reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer plusieurs priorités simultanément, vous appréciez le travail en équipe et les échanges avec des interlocuteurs variés.

Curieux(se), autonome et force de proposition, vous aimez analyser des données, résoudre des problématiques opérationnelles et contribuer à des projets d'amélioration continue.

Conditions du stage

Durée : 6 mois

Date de début : Janvier ou février 2027

Localisation : Troarn (14)

Rémunération mensuelle brute : Bac +4 / année de césure : 1 150 € - Bac +5 : 1 250 €

Pourquoi nous rejoindre ?

Véritable opportunité de découverte et de développement professionnel, ce stage vous permettra de mener un projet concret à fort enjeu industriel, d'acquérir une expérience significative au sein du Groupe Labeyrie Fine Foods et de développer vos compétences aux côtés d'équipes engagées.

Des perspectives de recrutement pourront être envisagées à l'issue du stage, en fonction de votre profil et des opportunités du moment.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.