Stage Assistant(e) de Direction - Espace Sensoriel & Restaurant

ETHIK INVESTMENT; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante à Paris recherche un stagiaire Assistant de Direction pour contribuer à la gestion d'un espace sensoriel et d'un restaurant. Le candidat idéal est étudiant en Communication ou Gestion de projet, organisé et curieux, avec au moins une première expérience en restauration. Ce stage offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de participer à des projets innovants tout en recevant une indemnisation légale et d'autres avantages.

Prestations

Indemnisation légale + 50 % de l’abonnement transport

4,10 € / jour pour les repas

Expérience polyvalente et formatrice

Intégration dans une équipe bienveillante

Qualifications

• Étudiant avec une première expérience en restauration appréciée.
• Stage en présentiel à Paris uniquement.

Responsabilités

• Participer à la gestion quotidienne et au développement de l’espace sensoriel et du restaurant.
• Organiser et coordonner les ateliers, services et événements.
• Gérer les commandes fournisseurs et entretenir les partenariats.
• Suivre les aspects financiers et participer au reporting.
• Mettre à jour le site internet et créer du contenu pour les réseaux sociaux.
• Soutenir la direction dans ses missions quotidiennes.

Connaissances

Organisé

Rigoureux

Curiosité

Esprit d'équipe

Initiative

Français natif

Bon niveau d'anglais

Maîtrise du Pack Office

Formation

Bac+2 à Bac+5 en Communication, Gestion de projet, Hôtellerie-Restauration, Commerce ou Développement commercial

Description du poste

Plongez dans une expérience unique ! Depuis près de 20 ans, Dans le Noir ? propose des restaurants, spas, espaces sensoriels et escape games hors du commun, présents dans 17 villes et 11 pays. Nos établissements parisiens recherchent un

• stagiaire Assistant
• de Direction

Vos missions

• Participer à la gestion quotidienne et au développement de l’espace sensoriel et du restaurant.
• Organiser et coordonner les ateliers, escape games et services (réservations, accueil client, suivi, fidélisation).
• Gérer les commandes fournisseurs et entretenir les partenariats.
• Suivre certains aspects financiers et participer au reporting avec les managers.
• Mettre à jour le site internet et imaginer du contenu pour les réseaux sociaux en lien avec la communication du groupe.
• Participer à l’accueil lors de soirées clients, privatisations et événements d’entreprise.
• Valoriser nos engagements RSE et contribuer à l’image responsable et inclusive de la marque.
• Soutenir la direction dans ses missions quotidiennes.

Vos compétences

• Étudiant
• Bac+2 à Bac+5 en Communication, Gestion de projet, Hôtellerie-Restauration, Commerce ou Développement commercial.
• Organisé, rigoureux, curieux, avec un esprit d’équipe et le goût de l’initiative.
• Première expérience en restauration appréciée.
• Français natif et bon niveau d’anglais.
• Maîtrise du Pack Office.
• Stage en présentiel à Paris uniquement.

Avantages

• Une expérience polyvalente, stimulante et formatrice dans un cadre unique.
• Intégration dans une équipe soudée, bienveillante et à l’esprit start‑up.
• Indemnisation légale + 50 % de l’abonnement transport + 4,10 € / jour pour les repas.
• Opportunité de participer à des projets à forte valeur ajoutée, au croisement de la gastronomie, de l’événementiel et de l’innovation sensorielle.

Prêt(e) à rejoindre l’aventure Dans le Noir ? Paris ?

Envoyez-nous dès maintenant votre CV et lettre de motivation et venez vivre une expérience professionnelle hors du commun !

Depuis 20 ans, au cœur de Paris, le restaurant Dans le Noir ? fait déguster une cuisine bistronomique, créative et responsable dans l’obscurité totale, guidé et servi par des serveurs non‑voyants. Faisant partie des restaurants les plus insolites du monde, les clients viennent vivre une véritable expérience sensorielle en découvrant le contenu de leur assiette à l’aveugle et en utilisant leurs autres sens que la vue pour (re)découvrir le plaisir simple de manger.