Stage - Assistant.e chef.fe de produit L'Atelier Blini H/F – Paris

Labeyrie Fine Foods Group; Paris; Hybride; EUR 13 000 - 14 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de télétravail par semaine

50% du Pass Navigo pris en charge

1 jour de congé par mois de présence

Restaurant d’entreprise

Résumé du poste

Labeyrie Fine Foods recherche un Assistant.e chef.fe de produits sur la marque L'Atelier Blini, dans le cadre d’un stage de 6 mois à Paris (13e), début janvier 2027.

Rattaché au pôle apéritif frais, vous participez à la gestion quotidienne de la marque: développement produit, packaging, promotions et analyses marchés. Stage exigeant, esprit d’équipe et curiosité pour la grande distribution.

Qualifications

• Être en stage Bac+4/5 en marketing ou agroalimentaire.
• Bonne aisance relationnelle et sens de l’initiative.
• Curiosité pour la grande distribution; une 1e expérience serait un plus.
• Capacité d’analyse et de synthèse; connaissance des panels distributeurs et consommateurs serait un plus.
• Rigueur et organisation; envie d’apprendre et d’être autonome.

Responsabilités

• Développement produits et réflexion du concept en lien avec la R&D et les prestataires.
• Packaging : refonte/optimisation en lien avec des agences.
• Promotion : gestion des promotions et plan de lancement.
• Analyse : suivi des performances marché et panels (Circana & Nielsen).
• Qualité : suivi et amélioration de la qualité produits en lien avec la R&D.
• Marketing opérationnel : suivi du budget, shooting photos.

Connaissances

Aisance relationnelle

Initiative

Analyse et synthèse

Autonomie

Formation

École de commerce/ingénieur ou université (marketing/agroalimentaire)

Description du poste

Rejoindre Labeyrie Fine Foods, c’est intégrer un groupe européen fort de 80 ans d’histoire et résolument tourné vers l’avenir. Spécialiste des produits de la mer, du terroir et végétaux, nous créons des produits qui allient plaisir, innovation et responsabilité, tout en restant profondément ancrés dans nos territoires.

Grâce à l’énergie et à l’engagement de nos équipes, nous avons su devenir un acteur majeur de l’alimentaire plaisir, porté par des marques reconnues et appréciées des consommateurs : Labeyrie, Delpierre, Blini et L’Atelier Blini.

Notre ambition ? Proposer des produits qui rassemblent, respectent les choix alimentaires de chacun et donnent envie de partager des moments conviviaux autour d’une même table.

Depuis plus de 40 ans, la marque Blini a bousculé les codes de l’apéritif en proposant des produits exotiques et gourmands. Leader historique, elle s’est imposée comme une marque de cœur incontournable auprès des consommateurs. Quant à elle, la marque l’atelier Blini créée en 2011 met à l’honneur des recettes soignées et créatives pour proposer une expérience gustative unique.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Assistant.e chef.fe de produits H/F, sur la marque L'Atelier Blini, dans le cadre d’un stage de 6 mois dès janvier 2027.

Ce que vous apprendrezà nos côtés:

Rattaché(e) au pôle apéritif frais sur la marque l’atelier Blini (blinis, tartinables…), vous faites partie intégrante de l’équipe marketing et vous participerez à l’ensemble de la gestion quotidienne d’une marque :

• Développement produits (réflexion du concept, veille concurrentielle, création des recettes en lien avec la R&D et prestataires externes)

• Packaging : refonte/optimisation pack en lien avec des agences

• Promotion : gestion de l’activité promotionnelle de la marque, plan de lancement

• Analyse : suivi performances marché & marques (panels Circana & Nielsen)

• Qualité : Suivi et optimisation de la qualité produits en lien avec la R&D(gestion de projets via l’organisation de dégustations et de réunions de suivi projets…)

• Marketing opérationnel : suivi budgétaire, réalisation d’argumentaires, shooting photos…

Profilrecherché:

• Vous êtes en école de commerce/ingénieur, ou en université où vous suivez un cursus dans le marketing et/ou l’agroalimentaire;

• Votre parcours professionnel et/ou personnel vous a permis de développer une aisance relationnelle et un sens de l’initiative;

• Vous êtes curieux et avez un intérêt pour les problématiques liées à la grande distribution; une 1eexpérience (stage) acquise dans l’univers de la grande consommation sur des missions commerciales / marketing serait un plus;

• Vous êtes doté(e) de qualités d’analyse et de synthèse, la maîtrise des panels distributeurs et consommateurs serait un plus;

• Vous êtes rigoureux(-se) et organisé(e) avec l’envie d’apprendre;

• Vous aimez travailler en autonomie et dans la bonne humeur, au sein d’une équipe jeune & dynamique!

Infos pratiques:

Statut: Stage

Disponibilité: Début janvier 2027 pour 6 mois.

Localisation: Paris 13e (au pied du métro Bibliothèque Nationale François Mitterrand) Rejoignez un site flambant neuf, en plein Paris et à taille humaine (80 collaborateurs) où se côtoient tous les services…partage d’expertise et moments de convivialité garantis!

Process recrutement: Un ou deux entretiens avec les managers

Rémunération mensuelle brute: Bac+4 & césure = 1150€ / Bac+5 = 1250€

Avantages: 2 jours de télétravail par semaine, 50% du pass navigo pris en charge, 1 jour de congé par mois de présence, restaurant d’entreprise.