Stage - Assistant Chef de Projet Commerce MDD/BtoB (H/F)

SAVENCIA; Courbevoie; Sur place; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

La Compagnie des Fromages & RichesMonts (CF&R), filiale du groupe SAVENCIA, recherche un profil orienté commerce alimentaire pour appuyer le développement des ventes auprès des clients de la grande distribution et de la restauration.

Vous participerez à des appels d'offres, adapterez les packagings, suivrez les promotions et réaliserez des analyses via Nielsen. Vous coordonnerez les gammes et organiseriez des dégustations, tout en restant proactif et rigoureux et en travaillant en équipe.

Qualifications

• Diplômé(e) Bac+3/4, orientation commerce alimentaire et goût pour le fromage.
• Bon relationnel client et capacité à travailler en équipe.
• Aptitude à gérer des projets, planifier et coordonner les actions commerciales.

Responsabilités

• Participer au suivi des dossiers clients et aux appels d'offres (échantillonnage produit, échanges client) pour la restauration rapide et la GMS MDD.
• Adapter les packagings selon les demandes clients et les exigences législatives.
• Suivre les demandes d'échantillons produits et la première production, réaliser des fiches produits et argumentaires de vente.

Connaissances

Commerce alimentaire

Relation client

Gestion de projets

Organisation

Proactivité

Formation

Bac+3/4 commerce alimentaire

Outils

Nielsen

Description du poste

Chez la Compagnie des Fromages & RichesMonts, nous fabriquons, comme notre nom l'indique, des bons fromages : Camembert, Coulommiers, Brie, Raclette... Nous partageons avec nos 1400 salariés, notre amour des produits fromagers depuis plusieurs décennies et commercialisons nos produits sous trois marques majeures : Cœur de Lion, Le Rustique et RichesMonts.

Notre savoir-faire est également reconnu par les grands acteurs de la grande distribution puisque nous élaborons, pour eux, de nombreux produits fromagers à leur marque propre (Marque De Distributeur -MDD). CF&R réalise un chiffre d'affaires de 668 millions d'euros et produit plus de 119 703 tonnes de fromages.

Nous rejoindre c'est contribuer à nos côtés à une mission clé, pérenne et essentielle. « Entreprendre pour mieux nourrir l'homme. » Nous œuvrons pour des produits sains, naturels et de qualité aux côtés de nos producteurs.

Intégrer CF&R, c'est faire partie d'une communauté de plus de 22 000 collaborateurs en France et à l'étranger au travers de notre actionnaire SAVENCIA saveurs et spécialités.

Rejoignez la Compagnie des Fromages & RichesMonts (CF&R) pour une expérience enrichissante dans le secteur du fromage. Vous aurez l'opportunité de travailler pour des clients de renom tels que KFC, McDonald's, Quick, ainsi que l'ensemble de la grande distribution française alimentaire.

Vous aurez pour missions :

Suivi des Dossiers Clients :

• Participer aux appels d'offres (échantillonnage produit, échanges client) pour les clients de la restauration rapide et de la GMS MDD,
• Adapter des packagings selon les demandes clients et les exigences législatives,
• Suivre les demandes d'échantillons produits prospection et première production,
• Réaliser des fiches produits et argumentaires de vente.

Promotion et Analyse

• Traiter les demandes clients et gérer le planning promotionnel,
• Analyser les opérations promotionnelles et les ventes,
• Suivre le reporting hebdomadaire des ventes et analyser les Prix de Vente Consommateur MDD,
• Analyser les marchés via Nielsen : à fréquence mensuelle, part de marché, poids promo par enseigne, marché marque nationale et MDD.

Coordination et Organisation

• Coordonner les gammes et les prix des magasins d'usines
• Organisation des dégustations produits
• De formation supérieure Bac+3/4, vous aimez le commerce avec un véritable attrait pour les produits alimentaires, et pour le fromage en particulier.
• Vous faites preuve d'une bonne compréhension des enjeux et des attentes de vos clients
• Efficace, organisé(e) et pragmatique, vous êtes de nature proactive, aimez la gestion de projets, et savez prendre des initiatives tout en ayant un fort esprit d'équipe.