Stage Assistant acheteur frais métiers charcuterie traiteur traditionnels

Groupe Casino; Clichy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche une personne curieuse pour accompagner les acheteurs au sein de la direction Alimentaire Frais. Vous serez amené(e) à assister l'acheteur dans le rayon Charcuterie, gérer l’assortiment, analyser les performances du rayon, et participer à la veille concurrentielle. Un intérêt pour l'agro-alimentaire et des aptitudes en sourcing et négociation sont essentiels. Le poste démarre en mars 2026.

Qualifications

• Sensibilité à l'univers de l'agro-alimentaire.
• Capacités de sourcing et de négociation.

Responsabilités

• Assister les acheteurs dans les missions quotidiennes.
• Gérer l'assortiment et référencer des nouveautés.
• Analyser et suivre les performances du rayon.
• Participer à la veille concurrentielle.
• Participer aux dégustations des nouveautés.

Description du poste

Vous avez une forte sensibilité ou êtes curieux de découvrir l’univers de l’agro-alimentaire ? Vous aimez sourcer et négocier ?

Au sein de la direction Alimentaire Frais de Monoprix, dans un environnement challengeant et en pleine mutation, vous accompagnerez les acheteurs et vous assurerez les missions suivantes :

• Assister l’acheteur du rayon Charcuterie-Traiteur Traditionnel dans ses missions quotidiennes
• Assister dans la gestion d’assortiment et le référencement de nouveautés
• Analyser et suivre les performances du rayon
• Participer à la veille concurrentielle
• Participer à différentes dégustations (nouveautés des fournisseurs, appels d'offre thématiques)

Date de démarrage : Mars 2026 !