STAGE 4 à 6 mois R&D

Legris Limited; Plouguerneau; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

SCEA GRAND BANC, en lien avec Legris Limited, propose un stage de recherche appliquée en ostréiculture, sous la supervision d’un ingénieur R&D et d’un doctorant CIFRE au laboratoire LEMAR de l’Ifremer, à Plouguerneau (Bretagne).

Le sujet porte sur l’hivernage des huîtres et le maintien d’un taux de chair élevé, avec des compétences en R et Excel, et la participation au travail de production et à la collecte de données expérimentales.

Qualifications

• Stage en R&D CIFRE avec laboratoire LEMAR de l'Ifremer.
• Connaissance de l'analyse de données et programmation en R souhaitée.

Responsibilities

• Établissement d’un protocole expérimental et plan d’échantillonnage.
• Mise en place du protocole sur le parc et sélection du lot.
• Suivi de l’amaigrissement en taux de chair des huîtres selon différents facteurs.
• Établissement de solutions pour réduire l’amaigrissement.
• Participation aux tâches de production ostréicole (calibrage, garnissage).

Skills

Goût pour le travail de terrain et la 

Bases dans R, Excel, gestion de jeux d

Tools

R

Excel

Job description

La SCEA GRAND BANC est une entreprise de production ostréicole et de recherche, associée de l'entreprise LEGRIS.

Dans le cadre de ce stage, le ou la stagiaire suivra un ingénieur R&D et doctorant en thèse CIFRE avec le laboratoire LEMAR de l'Ifremer.

Lors des périodes d'hiver, nous constatons un amaigrissement des huîtres et une diminution de leur taux de chair. L'objectif de ce stage est de mettre en place et d’étudier différents itinéraires zootechnique d’hivernage permettant de limiter au maximum cet amaigrissement et de maintenir au maximum des taux de chair élevés.

Période de stage entre mi-octobre 2026 et mi-mars 2027

Possibilité de stage entre janvier et juin 2027

Compétences requises :

• Goût pour le travail de terrain et la production,
• Bases dans R, Excel, gestion de jeux de données et suivis expérimental (ces compétences seront introduites et approfondies durant le stage)

Missions

• Établissement d’un protocole expérimental (plan d’échantillonnage, caractères à analyser...)
• Mise en place de ce protocole sur le parc (sélection du lot, garnissage, mise en place sur le parc)
• Suivi de l'amaigrissement en taux de chair des huîtres selon différents facteurs
• Etablissement de solutions afin de réduire un amaigrissement
• Participation aux tâches de la production ostréicole (secouage, calibrage, garnissage)