Sous Chef — Luxury Japanese Kitchen Leader, Global Perks

Zuma Restaurants; Cannes; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement réputé à Cannes recherche un Sous-Chef pour la saison estivale 2026. Vous jouerez un rôle clé dans le fonctionnement de la cuisine, en inspirant votre équipe à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Le candidat idéal a une expérience en cuisine haut de gamme et une passion pour la cuisine japonaise. Ce contrat saisonnier offre des avantages tels que le transport et une formation de classe mondiale.

Prestations

Transport avec navette quotidienne

Formation de classe mondiale

Repas du personnel

Réductions exclusives pour le personnel

Qualifications

• Passion pour l'expérience culinaire et la cuisine japonaise.
• Expérience en cuisine haut de gamme à fort volume.
• Capacité à soutenir et guider les équipes de cuisine.

Responsabilités

• Superviser le fonctionnement de la cuisine et inspirer l'équipe.
• Assurer la qualité des plats durant leur préparation.
• Former et encadrer les membres juniors de l'équipe.

Connaissances

Passion pour l'expérience culinaire

Leadership

Compétences en cuisine japonaise

Formation

Expérience confirmée comme sous-chef

Description du poste

Un établissement réputé à Cannes recherche un Sous-Chef pour la saison estivale 2026. Vous jouerez un rôle clé dans le fonctionnement de la cuisine, en inspirant votre équipe à offrir des expériences culinaires exceptionnelles. Le candidat idéal a une expérience en cuisine haut de gamme et une passion pour la cuisine japonaise. Ce contrat saisonnier offre des avantages tels que le transport et une formation de classe mondiale.