Sous-Chef - Lancement d'un Nouveau Restaurant, CDI

France Travail; Somain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en ouverture à Somain recherche un second de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience et être capable de gérer les responsabilités en l'absence du chef, tout en contribuant à la satisfaction des clients grâce à la qualité des plats. Le poste est en CDI, avec 39 heures par semaine, et implique des horaires décalés, y compris le travail le week-end et les jours fériés.

Prestations

Primes selon profil et convention collective

Qualifications

• Une expérience de 1 an est indispensable.
• Capacité à animer et motiver une équipe.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la gestion de la cuisine en l'absence du chef.
• Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité des plats.
• Optimiser les approvisionnements et réaliser les inventaires.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Un restaurant en ouverture à Somain recherche un second de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience et être capable de gérer les responsabilités en l'absence du chef, tout en contribuant à la satisfaction des clients grâce à la qualité des plats. Le poste est en CDI, avec 39 heures par semaine, et implique des horaires décalés, y compris le travail le week-end et les jours fériés.