Sous-Chef Cuisine Chaude et Desserts

RESTAURANT DE LA TOUR; Montady; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant réputé à Montady recherche un cuisinier spécialisé en poste chaud pour seconder le chef avec expertise dans la cuisson des viandes et poissons. Une connaissance des desserts et pâtisserie est un atout. Ce poste en CDI de 35h/semaine nécessite une expérience d'au moins 2 ans. Vous travaillerez dans une ambiance agréable et dynamique avec des horaires de dimanche soir, ainsi qu'un emploi stable avec un salaire brut mensuel de 2200 Euros selon compétences.

Qualifications

• Expérience indispensable de 2 ans dans un poste similaire.
• Capacité à concevoir des recettes et menus.
• Compétence à gérer l'approvisionnement de la cuisine.

Responsabilités

• Seconder le chef dans la réalisation des plats.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Préparer des plats culinaires pour le service.

Connaissances

Excellentes compétences en cuisson des viandes

Compétences en pâtisserie

Gestion des normes d'hygiène

Travail d'équipe

Adaptabilité sous pression

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Un restaurant réputé à Montady recherche un cuisinier spécialisé en poste chaud pour seconder le chef avec expertise dans la cuisson des viandes et poissons. Une connaissance des desserts et pâtisserie est un atout. Ce poste en CDI de 35h/semaine nécessite une expérience d'au moins 2 ans. Vous travaillerez dans une ambiance agréable et dynamique avec des horaires de dimanche soir, ainsi qu'un emploi stable avec un salaire brut mensuel de 2200 Euros selon compétences.