Shift Leader | Restaurant Ops & Team Training

Burger King Services; Basse-Goulaine; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un(e) Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour travailler sous la responsabilité du Directeur de restaurant et collaborer avec les managers et équipiers.

Vous aurez la charge d'organiser l'ouverture du restaurant, d'encadrer 5 à 10 personnes, d'assurer les gestes d'hygiène et sécurité, de Manipuler les ingrédients frais et français, et de réaliser tout ou partie des tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, versements).

Responsabilités

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flame de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson et tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Description du poste

Burger King Services recherche un(e) Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour travailler sous la responsabilité du Directeur de restaurant et collaborer avec les managers et équipiers.

Vous aurez la charge d'organiser l'ouverture du restaurant, d'encadrer 5 à 10 personnes, d'assurer les gestes d'hygiène et sécurité, de Manipuler les ingrédients frais et français, et de réaliser tout ou partie des tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, versements).