Shift Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

POPEYES LOUISIANA KITCHEN; Carcassonne; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide en Occitanie recherche un manager pour superviser une équipe au sein de son restaurant. Le candidat idéal aura au moins 2-3 années d'expérience dans le commerce, un bac + 2, et de solides compétences en gestion. Ce poste en CDI offre un salaire brut compris entre 2050,00 € et 2200,00 € par mois, avec des primes supplémentaires et des opportunités d'évolution nationale.

Prestations

Primes de 10%

Opportunités d'évolution rapide

Rémunération attractive

Qualifications

• 2-3 années d'expérience dans le domaine du commerce.
• Sens des responsabilités et du service client.
• Esprit d'écoute et rigueur.

Responsabilités

• Coordonner et superviser la zone assignée du restaurant.
• S’assurer du respect des procédures.
• Veiller aux normes de service client.

Connaissances

Service après-vente

Planification des tâches

Gestion des priorités

Respect des règles QHSSE

Suivi d'activité

Formation

Bac + 2

Description du poste

Responsabilités

• Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail.
• S’assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards).
• Veiller à ce que les normes de service à la clientèle soient respectées.
• Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes sont respectées.
• Contribuer au développement commercial du restaurant.
• Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne.

Profil souhaité

• Idéalement un bac + 2, ainsi que 2-3 années d'expérience dans le domaine du commerce.
• Le sens des responsabilités et du service client.
• Le sens de l'écoute, de l'exemplarité et de la rigueur.

Compétences requises

• Assurer un service après-vente.
• Piloter une activité.
• Planification des tâches et gestion des priorités.
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Suivre l'activité d'un établissement touristique.

Informations rémunération

Type de contrat: CDI – Contrat de travail – Durée du travail: 35H/semaine – Travail en journée.

• Salaire brut: Mensuel de 2050,00 € à 2200,00 € sur 12 mois.
• Primes
• Prime 10 %

Options de contrat et évolution

• Un contrat en CDI.
• Une rémunération attractive.
• Un projet ambitieux avec des opportunités d'évolution rapide et nationale.
• Bonus: reste connecté.e, plusieurs ouvertures sont prévues partout en France.

Employeur

Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous avons un truc unique, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit. Notre domaine d'expertise comprend un délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà gagné une réputation aux États‑Unis et dans le reste du monde (plus de 3600 restaurants worldwide!). Notre objectif: ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années !