Serveur / Serveuse - Restaurant de Terroir (H/F)

Hotel Grandes Rousses; France; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pourboires

Avantage en nature nourriture

Logement possible pendant le premiermo

Résumé du poste

La Ferme aux Grives, table de terroir au cœur des Près d'Eugnie, recherche un serveur/serveuse H/F dynamique et attentive au service des hôtes.

Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, vous participerez à la préparation et au bon déroulement des services, accueillerez les clients avec naturel et convivialité, assurerez la mise en place et le service des mets et boissons, et contribuerez à créer une expérience chaleureuse et mémorable.

Qualifications

• Accueil client et sens du service
• Dynamisme, réactivité et proactivité
• Rigueur et organisation
• Esprit d'équipe
• Connaissance des produits et de l'histoire de la Maison

Responsabilités

• participer à la préparation et au bon déroulement des services
• accueillir et accompagner les clients avec naturel, attention et convivialité
• assurer la mise en place et veiller à la parfaite tenue de la salle à manger
• participer au service des mets et des boissons dans le respect des standards de la Maison
• prendre progressivement la responsabilité de différentes missions quotidiennes
• contribuer à la décoration et à l'ambiance des tables
• veiller à la propreté et à l'harmonie des espaces

Description du poste

La Ferme aux Grives - Les Prs d'Eugnie ***** PalaceAu cœur des Prs d'Eugnie, La Ferme aux Grives est notre table de terroir : une maison chaleureuse et gnreuse, inspire des anciennes auberges landaises, o les produits de saison, les recettes de tradition et le plaisir de recevoir sont l'honneur.Pour rejoindre sa Brigade de Salle, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse H/F, dynamique, attentionn(e), rigoureux(se) et anim(e) par le got du service.Sous la responsabilit du Responsable du Restaurant, vous intgrerez une quipe soude et participerez pleinement la qualit de l'exprience vcue par nos htes.

Vos missions

Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :

• participer à la prparation et au bon droulement des services ;
• accueillir et accompagner nos clients avec naturel, attention et convivialit ;
• assurer la mise en place et veiller à la parfaite tenue de la salle à manger ;
• participer au service des mets et des boissons dans le respect des standards de la Maison ;
• prendre progressivement la responsabilit de diffrentes missions quotidiennes, aprs formation ;
• participer au fleurissement, la dcoration et la mise en scne des tables selon l'esprit de la Maison ;
• veiller, avec l'ensemble de l'quipe, la propret et l'harmonie des espaces ;
• connatre nos produits, nos producteurs et l'histoire de la Maison afin de pouvoir les partager avec nos htes ;
• contribuer, par votre attention et votre personnalit, crer une exprience chaleureuse et mmorable.

Le profil que nous recherchons

Vous étes :

• naturellement accueillant(e) et l'aise dans la relation avec la clientle ;
• dynamique, ractif(ve) et proactif(ve) ;
• anim(e) par le sens du service et le plaisir de faire plaisir ;
• rigoureux(se), organis(e) et attentif(ve) aux dtails ;
• solidaire et heureux(se) de travailler en quipe ;
• responsable et impliqu(e) dans les missions qui vous sont confies ;
• dot(e) d'un excellent savoir-tre ;
• attentif(ve) votre prsentation, avec une tenue et une apparence toujours soignes ;
• curieux(se), avec l'envie d'apprendre et d'enrichir vos connaissances.

Une premire exprience en restauration est apprcie, mais la personnalit, l'envie d'apprendre et le sens du service seront tout autant nos yeux. Les conditions du poste

Les conditions du poste

• Salaire : 2101.77 € brut par mois
• Contrat CDDS
• 39 heures hebdomadaires modulables
• Travail en continu ou en coupure selon l'organisation du service
• 2 jours de repos hebdomadaires conscutifs : mercredi et jeudi, jours de fermeture du restaurant
• Heures supplmentaires payes ou rcupres
• Possibilit de logement pendant le premier mois
• Pourboires
• Avantage en nature nourriture
• Parcours d'accueil, d'accompagnement et d'intgration dans l'univers des Prs d'Eugnie

Pourquoi rejoindre La Ferme aux Grives ?

Parce qu'ici, le mtier de salle ne consiste pas seulement servir une table.Il s'agit de recevoir, raconter, partager et faire plaisir.Vous travaillerez dans une Maison reconnue internationalement, tout en voluer dans l'atmosphre vivante et gnreuse d'une table de campagne, entour(e) d'une quipe qui aime son mtier et qui vous accompagnera dans votre progression.Si vous aimez les belles choses sans ostentation, le contact humain, la gastronomie et le travail bien fait, nous serons heureux de vous rencontrer.

Si vous aimez les belles choses sans ostentation, le contact humain, la gastronomie et le travail bien fait, nous serons heureux de vous rencontrer.