Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

RESIDENCE RELAIS MONTROUGE DESCARTES; Montrouge; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement d'hébergement touristique à Montrouge recherche un(e) serveur(se) pour le petit déjeuner. Le poste implique le service des repas, la mise en place de la salle de restaurant et la satisfaction des clients. Une expérience en restauration de 2 ans minimum est requise. Ce contrat CDI est de 35 heures par semaine, avec salaire brut mensuel de 1850 euros.

Prestations

CSE

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration/service est indispensable.
• Tenue vestimentaire soignée et possibilité de port d'un uniforme.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer le service des repas en liaison avec la cuisine.
• Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant.
• Présenter et servir les plats et boissons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Veiller au bien-être du client

Être souriant et agréable

Formation

CAP, BEP et équivalents - restauration/service brasserie-café

Description du poste

Offre n° 199SMBY - Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le serveur / la serveuse assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine, nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, accueille la clientèle et recueille ses observations. Il présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. Il veille à la mise en place et au réassortiment du pain, de l'eau et d'autres ingrédients. Il peut être appelé à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou à renforcer ponctuellement la plonge. Il peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractère exceptionnel et peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence. La tenue vestimentaire doit être soignée et l'employé peut être amené à porter un uniforme. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion, un esprit d'équipe et de la polyvalence.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 13 mois
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents - restauration/service brasserie-café

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
• Veiller au bien-être du client
• Être souriant et agréable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

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