Serveur / Serveuse (H/F) confirmé(e)

L'ECUME; Le Tréport; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Le Tréport recherche un serveur ou une serveuse confirmé(e) pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de prendre les commandes, et de gérer les encaissements. Une expérience d'au moins un an en restauration est indispensable. Le poste est à temps plein avec un salaire horaire de 11,88 €, négociable selon l'expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration est indispensable.
• Capacité à conseiller les clients sur les boissons et plats.
• Maîtrise du service en salle.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine.
• Assurer un service à l'assiette ou au plateau.

Connaissances

Connaissance en oenologie accords mets-vins

Gestion des encaissements et des systèmes de caisse

Maîtrise du port de trois assiettes et au plateau

Sens du contact

Description du poste

Serveur / Serveuse (H/F) confirmé(e)

Serveur / Serveuse (H/F) confirmé(e) 76 - LE TREPORT

Votre mission : Assurer un service professionnel, convivial et efficace, en garantissant la satisfaction du client du début à la fin de l'expérience.

• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
• Présenter la carte, conseiller les clients connaître parfaitement les plats et les cuissons
• Prendre les commandes avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine
• Assurer un service à l'assiette ou au plateau selon les standards de l'établissement
• Débarrasser, nettoyer et redresser rapidement les tables
• Gérer les additions et les encaissements
• Veiller à la propreté du restaurant, des toilettes et au bon état du matériel
• Assurer la mise en place du service dressage, vérification des réservations
• Assurer un relationnel client impeccable et traiter les demandes particulières
• Prise de poste rapide souhaitée

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35 h/semaine

Jours de travail : en journée, le samedi, le dimanche, week‑ends et jours fériés

Conditions de travail : En contact avec du public, port de tenue professionnelle ou d'uniforme

• Salaire brut : Horaire de 11,88 €
• négociable selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an (indispensable)

Compétences

• Connaissance en oenologie accords mets‑vins (indispensable)
• Gestion des encaissements et des systèmes de caisse (indispensable)
• Maîtrise du port de trois assiettes et au plateau (indispensable)
• Sens du contact (indispensable)
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office