Serveur / Serveuse (H/F)

LES JARDINS D'ARCADIE EXPLOITATION; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de restauration en Île-de-France recherche un Serveur/Serveuse pour assurer le service des repas et veiller au confort des résidents. Vous aurez des responsabilités variées comme mettre en place la salle, servir les plats, et respecter les règles d'hygiène. Nous cherchons une personne dynamique avec un diplôme en restauration. Télétravail possible 29h/semaine avec un salaire brut de 12,18 € par heure. Expérience auprès de personnes âgées souhaitée.

Qualifications

• Vous avez le sens du service et une excellente présentation.
• Dynamique et souriant.
• Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration.
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie

Description du poste

Offre n° 201MDPK Serveur / Serveuse (H/F)

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service, etc.), vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits, accueillir les résidents, servir les plats en tenant compte des régimes particuliers, débarrasser et redresser les tables, faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service, proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration, assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine, assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service, et respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Profil : vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie, vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation. Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée. CDD de remplacement, dispo dès que possible.

Contract

• Type de contrat : CDD – 1 mois
• Durée : Temps partiel – 29 h/semaine
• Horaires : Travaux en journée
• Salaire brut : 12,18 € à l'heure

Profil souhaité

Expérience débutant acceptée.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

6 à 9 salariés