SERVEUR/SERVEUSE H/F

SUP INTERIM LISIEUX; Lisieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement locale recherche un(e) aide en restauration pour un service de restauration collective à Lisieux. Vous serez responsable de la préparation et du service des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience préalable en restauration serait un atout.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou similaire appréciée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du service.
• Accueillir et servir les convives.
• Assurer le débarrassage et le nettoyage du matériel.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Appliquer les procédures HACCP.

Description du poste

Overview

Au sein d'un service de restauration collective (scolaire, entreprise, santé ou autre), vous participerez à la préparation, la distribution et le service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du service (dressage, installation du self, préparation des entrées et desserts)
• Accueillir et servir les convives dans le respect des règles de service
• Assurer le débarrassage, le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
• Participer à la réception et au rangement des livraisons
• Appliquer les procédures HACCP et les consignes de sécurité en vigueur