Offre n° 201YPLC - Serveur / Serveuse (H/F)
Nous recrutons ! Notre pizzeria-bar recherche un(e) serveur / serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions
- Accueillir et installer les clients avec le sourire
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité
- Assurer le service des boissons et des plats
- Préparer et débarrasser les tables
- Encaisser les clients
- Maintenir la salle propre et agréable
Profil recherché
- Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
- Bon sens du service et relation clientèle
- Savoir travailler en équipe
- Expérience en restauration appréciée mais débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Conditions
- Temps plein ou temps partiel
- Horaires en continu ou coupés
- Travail en soirée et week-end selon planning
- Temps de travail : 35 h/semaine (CDI)
- Travail le dimanche, le samedi, en journée, le week-end et les jours fériés
- Horaires : de 07h à 15h ou de 15h à 23h
- Salaire selon expérience + pourboires
Type de contrat
Type de travail
- Durée du travail : 35 h/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Conditions de travail en contact avec du public
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1999.00 € à 2399.00 € sur 12 mois
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
Déplacements
Expérience
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Français Cette langue est indispensable
Savoir‑être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide