Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

ENSP - ECOLE NAL SUPERIEURE PATISSERIE; Yssingeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une école de pâtisserie recrute un(e) serveur/se pour accueillir les stagiaires durant les services de déjeuner et dîner. Le poste nécessite une expérience de 3 ans en service, avec des compétences relationnelles excellentes et une certaine connaissance de l'anglais. Vous serez responsable de la mise en place, du service et de la gestion des fournitures. Ce contrat CDD de 6 mois requiert une présence une fois tous les deux dimanches. Un environnement dynamique avec des interactions continues est assuré.

Qualifications

• Expérience de 3 ans dans un poste similaire requise.
• CAP, BEP et équivalents en service salle requis.

Responsabilités

• Accueillir et installer les stagiaires.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Gérer les stocks des fournitures.

Connaissances

Relationnel

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Goût du challenge

Capacité d'écoute

Patience

Service orienté clientèle

Vigilance

Notions d'anglais

Formation

CAP ou BAC PRO Restaurant / Service

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) - Offre n° 201MZVR

Sous la responsabilité de la responsable de salle, le/la serveur(se) a pour missions d'accueillir les stagiaires/apprenants au service de la restauration durant le déjeuner et dîner.

Mission

• Accueillir les étudiants ou stagiaires professionnels durant les services du déjeuner et dîner.
• Dresser les tables.
• Mettre en place des consoles de service.
• Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères.
• Nettoyer les locaux et le matériel après chaque service.
• Vérifier le matériel à mettre à disposition.
• Participer à la mise en place de la cave et de l'ensemble des besoins d'une façon générale.
• Gérer les stocks des fournitures et approvisionnements divers (consommables de la table, demandes spécifiques).
• Gérer l'approvisionnement en vin, eaux diverses.

Qualités exigées

• Très bon relationnel.
• Bonne adaptation.
• Esprit d'équipe.
• Goût du challenge.
• Capacité d'écoute.
• Patience.
• Service orienté clientèle.
• Sourire, disponibilité, discrétion, agréabilité.
• Vigilance afin d'anticiper les attentes des stagiaires/apprenants.
• Notions d'anglais (public international).

Présence : 1 dimanche / 2 (soit 30 week-ends par an) pour l'accueil et le service auprès des stagiaires FPC.

Poste à pourvoir au 05/01/2026.

Type de contrat

• CDD – 6 mois
• Durée du travail : 35 h/semaine
• Travail en journée

Salaire

• En fonction des compétences.

Expérience

• 3 ans – diplôme ou expérience professionnelle. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Service salle – CAP ou BAC PRO Restaurant / Service.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes.