Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

HOTEL DONIBANE; Saint-Jean-de-Luz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant local à Saint-Jean-de-Luz recherche un(e) Serveur(se) pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, du service et de l'entretien de la salle. Expérience en service souhaitée. CDI de 35 heures par semaine, salaire brut de 12.08 Euros de l'heure. Poste à pourvoir mi-décembre.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en service de salle souhaitée (minimum 2 ans).
• Assiduité, ponctualité, et respect du client.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Mise en place de la salle de restaurant et du bar.
• Accueil des clients et liaison avec la cuisine.
• Service au plateau et débarrassage des tables.

Connaissances

Accueil du client

Service des plats à table

Mise en place de la salle

Entretien d'un espace

Respect des normes QHSSE

Description du poste

Offre n° 200PQWK - Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Hôtel Restaurant Ibis Styles Saint Jean de Luz Donibane, établissement 3*** ouvert à l'année, 60 chambres, recherche deux Serveurs (H/F) pour compléter son équipe en salle. Notre restaurant dispose d'une grande terrasse, propose une cuisine locale simple et savoureuse et accueille sa clientèle 7 jours sur 7, le midi (environ 50/80 couverts) et le soir (selon affluence de l'hôtel).

Votre mission :

• Mise en place de la salle de restaurant et du bar
• Accueil des clients
• Assurer la liaison entre la cuisine, la salle et la terrasse en apportant les commandes des clients
• Service au plateau
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables pendant le service
• Participation au nettoyage et redressage des tables après le service
• Garantir la bonne tenue et l'entretien du bar et du restaurant

Profil souhaité :

• Expérience en service de salle souhaitée (minimum 2 ans)
• Assiduité, ponctualité, et respect du client
• Capacité à travailler en équipe

Type d'emploi :

• CDI, période d’essai de 2 mois
• 35 heures hebdomadaires
• 2 jours de repos
• Poste non logé
• Poste à pourvoir mi décembre

Type de contrat :

• CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires fractionnés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire