Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Restaurant San Remo; Saint-Étienne; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Étienne recherche un(e) serveur(se) pour un contrat CDI à temps plein. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service des plats et de l'entretien de la salle. Le poste est ouvert aux débutants et offre un environnement dynamique au sein d'une équipe dédiée.

Qualifications

• Débutant accepté avec formation sur place.
• Habilité à travailler sous pression et en équipe.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Préparer la salle et dresser les tables.
• Accueillir et installer les clients.
• Servir les plats et boissons, encaisser les commandes.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Techniques de service des plats

Description du poste

Offre n° 196DJTJ - Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Restaurant/pizzeria d'une cinquantaine de couverts par service recherche un(e) serveur(se) : vos missions seront principalement :

• dressage des tables et préparation de la salle
• accueil et installation des clients
• conseil et service (port de 3 assiettes obligatoire)
• préparation et service des boissons au bar
• encaissement
• nettoyage et rangement de la salle

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Autre
• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Lecture de plan de salle
• Modalités d\'accueil
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d\'encaissement
• Règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant San Remo

6 à 9 salariés