Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

BRASSERIE \"LE BOULEVARD\"; Pau; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

La BRASSERIE "LE BOULEVARD" recherche des serveurs/euses pour Pau, en CDI, 35 heures par semaine. Équipe de 6 personnes, service en salle et en terrasse.

Le poste nécessite une première expérience d au moins 6 mois en service, et une bonne maîtrise des règles d hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez les week-ends selon planning.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en service indispensable.
• Service en salle et terrasse.
• Contrat CDI, 35 h/semaine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client et l enregistres sur informatique.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Effectuer le service en salle et en terrasse.
• Effectuer les encaissements et gestion des payments.

Connaissances

Accueil client

Placement client

Conseiller boissons/plats

Service en salle

Mise en place

Encaissement

Hygiène et sécurité

Lecture plan de salle

Dressage de table

Saisie commandes informatique

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 64 - PAU

Offre n° 212MWZX
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

La BRASSERIE "LE BOULEVARD" recherche serveurs/eusesPlusieurs postes sont à pourvoir.Au sein d'une brasserie, d'une équipe de 6 personnes, vous effectuez le service en salle et en terrasse.Brasserie ouverte 7 jours sur 7.2 jours de repos par semaine selon planningvous pourrez avoir un contrat durable, ou à durée limitée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - En service Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Lecture de plan de salle
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de comptage
• Techniques de dressage de table
• Techniques de mémorisation
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :