Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

LE JARDIN DES LYS; Moret-Loing-et-Orvanne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant dans le Sud Seine et Marne. Le candidat(e) doit posséder 6 mois d'expérience en service et un CAP/BEP en service. Les responsabilités incluent la mise en place, le service des plats et l'assistance clientèle. Contrat à durée indéterminée avec un temps partiel de 17 heures par semaine rémunéré 970 euros brut mensuel. Les horaires incluent les soirées et week-ends.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 6 Mois d'expérience en restauration requise.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Compétences en service client nécessaire.

Responsabilités

• Mise en place de la salle avant le service.
• Service des plats et présentation au client.
• Nettoyage et rangement des espaces après le service.

Connaissances

Accueil du client

Service après-vente

Développement de la relation client

Service des plats à table

Nettoyage de la salle de réception

Mise en place de la salle

Connaissance des vins et accords mets-vins

Découpe manuelle de fromage

Formation

CAP, BEP en Service salle

Description du poste

Offre n° 201LLVH Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique situé dans le Sud Seine et Marne.Vous aurez du travail de mise en place avant et après les services ainsi que la plonge.Vous êtes attentif de l'accueil au départ des clients.Chaque plat doit être présenté aux clients, le fromage découpé à l'assiette, service du vin etc.contrat de 17HTravail sur 6 joursLes midis du mardi au dimancheLes soirs du jeudi au samedi avec coupureMerci de vérifier que vous pouvez vous rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 17H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 970.00 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Assurer un service après-vente Cette compétence est indispensable
• Développer et fidéliser la relation client Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Nettoyer une salle de réception Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Carte des vins
• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Découpe manuelle de fromage
• Piloter une activité
• Prendre une commande client
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)