Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

AUBERGE DU LAC DU GUERY; Mont Dore; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration en montagne recherche un Serveur ou une Serveuse pour offrir une expérience client de qualité. La personne choisie devra disposer d'une expérience antérieure, savoir travailler sous pression et avoir un bon sens du service. Le poste est saisonnier, avec un contrat de 9 mois, débutant en février 2026. Le travail se fait sur un rythme irrégulier avec des heures fractionnées, impliquant un service des plats, l’accueil des clients et le maintien de l'ordre dans les espaces de restauration. Des pourboires et des repas sont inclus.

Prestations

Poste nourri mais pas logé

Pourboires

Qualifications

• Expérience antérieure en tant que serveur ou serveuse dans un environnement similaire.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
• Connaissances en sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer au bar ou au restaurant.
• Assurer la qualité et la présentation des boissons et pâtisseries.
• Tenir les espaces propres et ordonnés.

Connaissances

Service des plats

Préparation alimentaire

Sens du contact

Dynamisme

Travail en équipe

Formation

Expérience préalable en restauration

Description du poste

Offre n° 201GVNK
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Située à 1250 mètres d'altitude, au bord du plus haut lac d'Auvergne entourée des volcans des MontDore et du massif du Sancy, notre auberge bénéficie d'un cadre exceptionnel laissant place à une atmosphère inspirante et ressourçante. Auberge au caractère chic et décontracté, sa réputation exige de votre part un véritable savoir-faire pour offrir à notre belle clientèle une cuisine raffinée : pleine de saveurs, inspirée des produits locaux et de saison.

Une journée type à l'auberge :

• Accueillir les clients et les installer au bar ou au restaurant.
• En collaboration avec la cuisine faire suivre les tables, réclamer les plats et les servir.
• S'assurer que les tables sont toujours propres et desservies, que les clients ont toujours à disposition eau, pain.
• Tenir votre espace de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygiène.

L'après-midi assurer le service de la limonade :

• S'assurer que chaque client est correctement servi.
• Veiller à la qualité et à la présentation des boissons et pâtisseries proposées.
• Assurer l'encaissement des tables.
• Tenir les espaces propres et ordonnés (terrasse, bar, espaces réception et toilettes).
• S'assurer que la mise en place pour le service du soir est effective (réassorts).

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que serveur ou serveuse dans un environnement similaire.
• Capacité à créer une ambiance accueillante, sens du contact.
• Etre efficace et dynamique avec le sourire et l'esprit d'équipe.
• Connaissances en préparation alimentaire et respect des normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.

Rémunération et avantages liés au poste :

• Contrat saisonnier de 9 mois qui débute en février 2026.
• Rémunération : à définir selon expérience.
• Pourboires.
• Poste nourri mais pas logé.

Type de contrat

• Saisonnier - 9 mois.
• Durée du travail 39H/semaine.
• Horaires fractionnés.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Travail durant les vacances scolaires.
• Travail saisonnier.
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.
• Salaire : Restauration, Complémentaire santé, A discuter selon profil.

Déplacements

• Jamais.

Expérience

• 12 Mois - Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.