Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

GRAND HOTEL GALLIA & LONDRES; Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Lourdes recherche un Serveur/Serveuse pour la saison 2026. Le candidat idéal doit avoir d'excellentes compétences en communication et un sens aigu de l'hospitalité. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la gestion du service en salle et la collaboration avec l'équipe de restauration. Un salaire attractif et des avantages tels que repas inclus et congés payés sont offerts. Une expérience de 2 ans en restauration est requise, avec une aisance en anglais pour accueillir une clientèle internationale.

Prestations

Salaire attractif

Repas inclus

Prime de cooptation

Réductions collaborateurs

Participation aux événements internes

Qualifications

• Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients.
• Bon sens de l'hospitalité et professionnalisme.
• Expérience en service en restauration, idéalement en buffet.

Responsabilités

• Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel.
• Accueillir, installer et orienter les clients.
• Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients.

Connaissances

Compétences en communication

Sens de l'hospitalité

Expérience en service restauration

Aisance en anglais

Formation

2 ans d'expérience

Employé qualifié

Description du poste

Overview

Offre n° 201RGBD — Serveur / Serveuse de restaurant (H/F).

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise d'avril à mi-novembre 2026. Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration de l'hôtel, qu'il s'agisse d'une formule en buffet ou d'un service à la carte. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Accueil, installation et orientation des clients avec professionnalisme
• Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles
• Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte)
• Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration
• Collaborer avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide
• Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leur satisfaction
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

À noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts :

• Le restaurant Belle Époque, restauration à l'assiette, 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 le soir
• Le restaurant Chapelle, restauration en buffet, moyenne de 50 couverts le midi et 100 le soir

L'hôtel accueille une clientèle internationale variée, composée aussi bien de groupes que de voyageurs individuels. Vous serez supervisé par la Responsable de salle de l'hôtel Gallia & Londres, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions.

Informations complémentaires :

• Salaire attractif
• 2 jours de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
• Horaires en coupure, 42 h par semaine
• Heures supplémentaires récupérées
• Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas
• Prime de cooptation, prime de participation aux bénéfices de l'entreprise
• Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20 % sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10 % dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter-hôtels et autres événements internes
• Prime en fin de saison possible (sous conditions) en reconnaissance de l’exemplarité des collaborateurs

Profil souhaité et exigences :

• Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et collaborer avec l'équipe
• Bon sens de l'hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité
• Expérience en service en restauration, idéalement en buffet
• Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches
• Aisance en anglais ou dans une autre langue pour accueillir une clientèle internationale

Expérience

• 2 an(s) d'expérience est indispensable

Compétences

• Anglais : compétence indispensable
• Excellentes compétences en communication
• Sens d'exigence en hospitalité, charisme et professionnalisme
• Accueil du client et installation
• Réalisation du service des plats à table
• Mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Nous sommes bien plus que de simples hôtels : nous sommes un groupe familial dédié à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse. Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie et travailler dans un cadre naturel d’exception.