Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

DZ FOOD; Douarnenez; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Temps partiel

Résumé du poste

DZ FOOD recherche un serveur/serveuse expérimenté(e) pour le restaurant BRO en Bretagne. Temps partiel de 30H/semaine, avec 4 jours travaillés: mercredi au samedi, 10h-15h et 18h-22h30, ou configuration équivalente selon les besoins.

Poste CDI, salaire brut mensuel entre 1 880 et 2 090 €, avec encaissements et mise en place de la salle. Profil recherché: dynamisme, connaissance des vins, expérience en bar/afterwork appréciée.

Qualifications

• 5 ans d'expérience minimum exigés sur ce poste.
• Connaissance des vins et vins nature souhaitée.
• CDI proposé et disponibilité selon l'horaire du poste.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes.
• Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction.
• Réaliser les encaissements.
• Aide ponctuelle en cuisine.
• Mise en place et rangement de la salle.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Mise en place salle

Connaissance vins

Outils

POPIN

Description du poste

Offre n° 214MZKT
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein du restaurant BRO, nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) en urgence pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle de bistrot, mettant à l'honneur des produits frais et du terroir, dans une ambiance conviviale et décontractée.

Vos missions :

• Accueillir et installer les clients
• Présenter la carte et conseiller la clientèle
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
• Réaliser les encaissements
• Aide ponctuelle en cuisine
• ConnaisSance du logiciel POPINAVous êtes en mesure de gérer de manière autonome le service d'une salle de 30 couverts.

Profil recherché :

• Dynamisme, motivation et esprit d'équipe
• Bonnes connaissances en vins et vins nature souhaitées
• Vous avez idéalement, une expérience en gestion bar / afterwork.

Etablissement fermé les dimanches et lundis.

Poste en coupure sur 4 jours du mercredi au samedi (10h à 15h et 18h à 22h30) ou possibilité avec 2 jours et demi de repos consécutif avec horaire d'ouverture du mardi 18h à 22h30, mercredi et jeudi (10h à 15h et de 18h à 22h30), le vendredi uniquement le soir de 18h à 22h30 et le samedi (10h à 15h et de 18h à 22h30).

Poste à pourvoir à compter du 14 Octobre.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1880.0 Euros à 2090.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) - Sur ce type de poste minimum Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle